Desde que estudié la novela realista ... y naturalista del XIX en España, tenía yo como asignatura pendiente leerme estas cartitas de amor, cursilonas y[...]

Cuando eramos pequeños, conocimos en algún restaurante alemán el steak tartar , como una carne cruda y aliñada con huevo y especias, que sólo pedían los más[...]

Las nostalgias personales suelen tener que ver con un paisaje, con un momento vital, con algunas personas...con algo del pasado que nos hace sentirnos[...]

El azafrán y el aceite de trufa son los dos ingredientes especiales que le dan un punto diferente al arroz. ¿Qué es lo que hace diferente a un buen arroz?[...]

"La memoria es el tributo de dolor que cotidianamente pago cuando me despierto en este mundo y acepto vivir en él" , esto es lo que dice uno de los personajes[...]

Hay momentos de recibir en la vida.... son esos momentos en los que la balanza se compensa y, en medio de la pelea diaria por sobrevivir con los menores daños[...]

Hace unos días escuche a Mario Vargas Llosa decir que daba las gracias a su oficio de escritor porque convertir experiencias dolorosas de su pasado en materia[...]

Preparando hidratos para comer antes de la final de la Euro Champions! Aunque escribo dos días más tarde, con la copa en el cajón y la alegría por haber[...]

¿Qué sabemos de Rusia después de Tolstoi, Dostoyevsky y los otros "grandes"? Está claro que los grandes referentes, en ocasiones, marcan la opinión sobre[...]

Carlota y Marta vienen a hacer cookies d e chocolate con Marta ... la cocina huele a dulce, a charlas y a risas... galletas contra las despedidas, galletas[...]

The filling and frosting are made from an eggless custard topping. When you make the topping, if you spread it out in a baking dish and cover it with plastic[...]

Hay épocas de lecturas compulsivas y otras de calma y meditación, los finales de curso en casa, los finales de ejercicio en el trabajo son duros y exigen[...]

Con buena materia prima, no hay que ser ninguna experta, sólo manejear bien el horno y los tiempos para que el pescado quede jugoso y en su punto, no muy[...]

Para los que somos seguidores de la gran novela romántica del XIX inglesa, de las hermanas Bronte o de Jane Austen, así como de la novela romántica y[...]

Un arroz de domingo, el último antes de llegar al mar... es un arroz de sepia y gambas, con olor a la añoranza, para anticipar esos sabores que están a punto[...]