Cogeremos una fuente y le pondremos un poco de mantequilla en la base. Calentaremos el horno a 200º. Iremos colocando patatas cortadas en rodajas no demasiado[...]

Le diremos al pescadero que nos limpie la Lubina para hacerla en el horno. Una vez en casa calentaremos el horno a 180º. Cogeremos una placa y pondremos una[...]

Esta receta participa en "Mi cocina y otras cosas, Recetas con naranja, patrocinado por La fruta en casa " http://www.lafrutaencasa.com/ Lo primero que haremos[...]

Esta es una buena receta en la que se demuestra que con imaginacion e ingredientes economicos uno queda bastante bien. Y sin que se resienta el bolsillo. En un[...]

Lo primero que haremos es cortar dos dientes de ajo, perejil y emulsionar con aceite de oliva virgen extra. Reservaremos. Pondremos la sarten al fuego y cuando[...]

Esta receta participa en "Mi cocina y otras cosas, Recetas con limón, patrocinado por La fruta en casa " http://www.lafrutaencasa.com/ Por un lado pondremos en[...]

Excelente postre, en el que lo que tenemos que tener muy presente es que despues de hacerlo debe estar en la nevera unas horas para ademas de tomarlo frio,[...]

El proximo sabado 16 de Febrero, se celebrara en Cordoba KILOCHEF, una inicitativa solidaria en donde se tratará de recaudar el mayor número de alimentos no[...]

Lo primero que haremos es sanear los puerros y los pondremos a hervir en una cacerola con sal gorda unos 10-15 minutos en funcion del grosor. Una vez veamos[...]

En una cazuela, pondremos aceite de oliva virgen extra y doramos unos ajos cortados. Cuando empiecen a tomar color, incorporamos unas rebanadas de pan cortadas[...]

Lo primero que haremos, es echar en un cazo 200 gr de frambuesas con 2 cucharadas de azucar glass. Cuando haya cogido temperatura añadimos un chorrito de agua[...]

Este plato podemos hacerla en version extendida, a mi gusto mejor, o version express a falta de tiempo. Cogeremos las alcachofas, pelaremos y cortaremos por la[...]

La forma de hacerlo es exactamente igual que un sandwich tradicional pero la diferencia esta en que lo haremos al horno. Lo primero que haremos es poner el[...]

Antes que nada, agradecer a Teresa, por haberme pasado la receta, la desconocia y te puedo confirmar lo que me adelantaste, ha salido buenisima. Ponemos en el[...]

El pasado Viernes 15 de Marzo, se celebro en la Escuela de Hosteleria de Córdoba, una Jornada Gastronomica, una actividad organizada por la Red de Juderias de[...]