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Recetas:

Aperitivo de tortilla de cebolla‏

Nuestra amiga Rosa preparó el otro día este estupendo aperitivo. Preparar una tortilla de cebolla con los siguientes ingredientes y dejar enfriar : - Aceite de[...]

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Paquetitos rellenos de verduras y carne picada‏

El otro día preparamos canelones de verduras y carne. Sobró un poco de relleno y decidimos preparar estos paquetitos con masa para empanadillas La Cocinera. Os[...]

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Aliño de salsa de soja y vinagre de arroz

Este aliño es muy fácil de preparar y la verdad es que su sabor me gusta muchísimo. Lo pude probar en el curso de cocina de TupperFood en GASMA (Castellón). El[...]

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Ruta de Tapas Sabores Castellón. Edición otoño[...]

Hoy comienza la V Edición de Sabores Castellón, una iniciativa para promocionar y ensalzar la gastronomía de nuestra tierra, el trabajo del sector hostelero y[...]

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21 Jornadas Gastronómicas. Fiesta del Arroz.[...]

El arroz se convierte en protagonista de la gastronomía de Vinaròs hasta el 13 de diciembre 16 restaurantes participanen las Jornadas de los Arroces que llegan[...]

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Tarta de manzana

Ingredientes: Para la tarta: - 2 huevos - 200 cc de leche - 80 cc de aceite - 8 cucharadas de azúcar - La ralladura de medio limón - 2 sobres de gasificante[...]

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Empanadillas de acelgas y atún

Mi madre preparó el otro día estas riquísimas empanadillas, la receta de la masa es la que prepara su amiga M. José. Los ingedientes para esta masa siempre los[...]

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Chuletas de cordero rebozadas

Ingredientes : - 12 chuletitas de cordero (en este caso las compramos de la parte del cuello que las encontramos pequeñas y son más sabrosas) - 2 huevos - Pan[...]

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Pure de patatas con carne picada‏

Este plato lo preparó la Señora Pepita de Tortosa para una comida en familia. El resultado es estupendo, estaba buenísimo. Ingredientes : - Aceite de oliva -[...]

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Rovellones a la plancha‏

Ingredientes: - Rovellones - Aceite de oliva - Sal Maldon Preparación: Limpiar los rovellones, Puedes delarlos enteros o partidos, a vuestro gusto. Calentar[...]

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Pastissets de cabello de angel‏

La confitura de cabello de ángel la preparó mi yaya Maruja con las calabazas de la cosecha de mi padre. Mi madre los hizo con una receta de mi tía Cristina.[...]

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Sardina escabechada‏

Esta receta le sale a mi madre de vicio. Es mejor prepararla de un día para otro. Ingredientes : - 1 kg. de sardina (pedir al pescadero que quite las tripas) -[...]

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Curso de cocina Tupper Food en GASMA[...]

Ya os he contado en otras ocasiones que durante la semana comemos de tupper en la oficina y nos tenemos que inventar mil y una maneras de preparar comida sana[...]

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Bombones de plátano y chocolate (cocina para[...]

Una vez más mi primita Sabina nos ha sorprendido con una receta que además de que pueden preparar los pequeños, es apta para los celiacos. Están riquísimos.[...]

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Arroz con bacalao, coliflor y caldo de pulpo‏

El otro día teníamos varios ingredientes por la nevera y para terminarlos decidimos hacer este arroz con todos ellos. Resultó buenísimo. Ingredientes : - 125[...]

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