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Recetas:

Cuscús con verduras y curry verde

Ingredientes (para 2 personas): 100 gr de cuscús 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1/4 calabacín 1/4 berenjena 8-10 espárragos verdes 1/2[...]

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Tallarines con espárragos verdes y gambas

Ingredientes: Tallarines Espárragos verdes Gambas peladas Perejil fresco Queso parmesano Pimienta negra Aceite de oliva Sal Elaboración: Cocemos la pasta[...]

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Lentejas con calabaza y espinacas

Ingredientes (para 2 personas): 200 gr de lentejas pardinas Calabaza Espinacas 1/2 calabacín 1 zanahoria 1/2 cebolla 1/4 pimiento rojo 1 patata 1 tomate 1 hoja[...]

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Lasaña de boletus y berenjena

Ingredientes (para 4 personas): 6 láminas grandes de lasaña 1/2 kg de boletus 4 champiñones 1 berenjena 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 tomates Hierbas[...]

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Albóndigas con salsa de tomate y berenjena

Ingredientes (2 personas): 300 gr de carne picada 1 huevo Pan rallado 1 diente de ajo Perejil fresco Mostaza Sal Harina Para la salsa 1 cebolla 1 diente de ajo[...]

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Tortillitas de verduras con salsa de yogur

Cocineretes!!! Llega mayo cargado de flores, frutas, verduras y por supuesto, de terracitas con sus cañas y si es con una rica tapa pues mejor que mejor. Para[...]

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Polos de fresas

Ingredientes: Fresas Nata líquida Azúcar moreno Elaboración: Limpiamos bien las fresas, les quitamos el rabito y las ponemos en un recipiente para batir.[...]

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Champiñones rellenos

Ingredientes: 5 o 6 champiñones grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo Jamón serrano Perejil fresco Cebollino fresco Queso fresco Leche Pimienta negra Aceite y[...]

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Ensalada de remolacha y mozarella

Ingredientes: Lechuga Remolacha Mozzarella en bolas Pepino Para el aliño: 1/2 lima 1/2 naranja 1 cucharadita de mostaza Pimienta negra Aceite de oliva Sal[...]

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Tortitas integrales con revuelto de espinacas

Ingredientes: Para las tortitas: Harina de trigo integral Aceitunas negras Tomates secos Orégano Pimentón de la Vera Aceite de oliva Agua templada Sal Relleno:[...]

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Ensalada de quinoa con alga wakame

Ingredientes: Quinoa Alga wakame 1 pepino Para el aliño: Zumo de 1/2 mandarina Zumo de 1/2 lima Salsa de soja Pimienta negra Aceite de oliva Sal Elaboración:[...]

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Hamburguesa de merluza y espinacas

Ingredientes: Merluza 1 manojo de espinacas 1 patata mediana 1 cebolla Perejil fresco 1 huevo Pan rallado Pimienta negra Sal Elaboración: Pelamos y troceamos[...]

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Crepes con chocolate

Ingredientes: Crepes: 250 ml de leche 125 gr de harina integral 2 huevos 1 pizca de sal Chocolate: Chocolate en polvo Valor Leche Elaboración: Incorporamos[...]

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Natillas de chocolate

Ingredientes (6 raciones): 1/2 litro de leche 200 ml de nata líquida 50 gr de chocolate para fundir 50 gr de azúcar moreno 20 gr de maicena 1/2 vaina de vailla[...]

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Alcachofas al microondas

Ingredientes (para 2 personas): 2 o 4 alcachofas Pimienta negra Aceite de oliva Sal Elaboración: Lo primero de todo es golpearlas contra la encimera. Las[...]

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