Składniki: Zaczyn 200g Mąki żytniej razowej 200g Mąki żytniej 200ml wody Łyżeczka miodu Łyżeczka soli Garść śliwek *** Ingredients: leaven 200g wholemeal rye[...]

Składniki: Ciasto: 1 1/2 szklanki mąki - ok. 180g 2 łyżki cukru szczypta soli 120g pokrojonego w kostkę masła Nadzienie: 3 duże jabłka - obrane i pokrojone na[...]

Składniki: 2 golonka 2-4 nogi wieprzowe 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego pieprz mielony sól majeranek kilka marchewek pietruszka pół selera cebula[...]

Składniki: 500g mąki 50g masła 5 żółtek 150 ml śmietany 50 ml spirytusu 100g cukru pudru 2 kostki smalcu (400g) ***** Ingredients: 500g of flour 50 g of butter[...]

Składniki: Aktywny zakwas Mąka żytnia pełnoziarnista Mąka żytnia woda sól Opcjonalnie - kminek ,czarnuszka *** Ingredients: Active sourdough Whole-grain rye[...]

Składniki: Mąka żytnia pełnoziarnista Woda *** Ingredients: Wholemeal rye flour Water *** Ingredientes: Harina integral de centeno Agua *** Zakwas chlebowy[...]

Składniki: 1300g słoniny 800g podgardla lub boczku 2 cebule 1 jabłko 1 łyżeczka majeranku, soli, pieprzu 5 ząbków czosnku *** Ingredients: 1300g of pork fat[...]

1 Lekko przypiec kiełbasę na patelni. Przełożyć do garnka i dodać pokrojoną cebulę. Dodać kilka kulek ziela angielskigo, liść laurowy. Dusić 40 minut. Pod[...]

Prosty i szybki przepis, tylko 15 min pieczenia i będziecie mieli pyszne i zdrowe ciasteczka. *** Simple and fast recipe, just 15 minutes baking and you have a[...]

Niestety kamera przestała działać, więc są tylko zdjęcia. *** Unfortunately, the camera has stopped working, so there are only pictures. 1 2 3 4 5 Składniki:[...]

Modyfikacja poprzedniego przepisu na mniej słodki, ciasteczka są teraz zamiennikiem musli Po zmiksowaniu zostawiamy na 30 min Piec w nagrzanym do 180 stopni[...]

Składniki: 1000g łopatki wieprzowej lub szynki 4 cebule 3 marchewki 4 ząbki czosnku 30 g suszonych grzybów trochę liści laurowych i ziela angielskiego sól[...]

Składniki: Zaczyn 200g Mąki żytniej razowej 200g Mąki żytniej 200ml wody Łyżeczka miodu Łyżeczka soli Garść śliwek *** Ingredients: leaven 200g wholemeal rye[...]

Składniki: 4 filety z kurczaka (800g) 500g pieczarek 1 cebula 150g sera żółtego 4 ząbki czosnku Majonez Przyprawy: zioła prowansalskie, rozmaryn, słodka[...]

Składniki: Mąka pszenna 400g Mąka pszenna razowa 100g Woda 300 ml Łyżka oliwy 5g suchych drożdzy Łyżeczka miodu Łyżeczka soli *** Ingredients: Wheat flour 400g[...]