COCIDO MONTAÑÉS Ahora que llega el frío, vamos a preparar buenos platos de puchero que nos hagan entrar en calor, que nos aporten un valor nutriente exquisito[...]

SALCHICHAS MOMIA Navegando por los blog que habitualmente visito, encontré la receta ideal para la cena de halloween. Lucía, mi hija, quería organizar una[...]

FAJITAS MEJICANAS Cada vez podemos hacer más y más recetas de otros países, en los supermercados encontramos todo tipo de ingredientes, algo que hace no muchos[...]

MAGDALENAS Hoy os traigo unas deliciosas magdalenas, son esponjosas y sabrosas, eso sí, el truco para que salgan bien está en la materia prima, se hacen con[...]

MENÚ ESPECIAL DE CUMPLEAÑOS Hola a tod@s, ayer hice un menú especial en honor a mi cumpleaños, en realidad mi cumpleaños es el miércoles que viene pero, entre[...]

MILHOJAS DE CREMA Y NATA Hola!!! como os comenté en la entrada anterior voy a colgar receta por receta para que podáis hacerlas. Voy a empezar por el postre ya[...]

CORDERO AL HORNO Ahora que llegan las navidades, aquí en la Mancha tenemos costumbre de cocinar cordero para Nochebuena, bien en caldereta, al horno, a la[...]

PASTAS DE ALMENDRA Estas pastas son una auténtica delicia, cuando las probé en casa de Mari, la prima de mi marido, no pude resistirme en pedirle esta[...]

SOPA DE VERDURAS Buenos día a todos y todas, en primer lugar quiero desearos un feliz año nuevo, esperemos que el 2013 nos acoja mejor que lo hizo el 2012,[...]

OSSOBUCO DE CERDO EN SALSA Buenas tardes a tod@s: Un día frío como el de hoy ha sido ideal para degustar una carne de cerdo en salsa, para mojar pan y no[...]

PAELLA Si algún Valenciano/a lee esta receta, que me perdone por llamar paella a lo que realmente es arroz con marisco, pero en casa es la paella que hago y la[...]

DONUTS Buenas tardes a tod@s: Llevaba tiempo con ganas de hacer donuts, así que me puse a mirar en diferentes blog y la verdad es que en todos los donuts[...]

SOPA CASTELLANA Buenas tardes!!! Antes de que nos abandone este tiempo fresquito, os quiero recomendar una sopa contundente pero a la vez riquísima. Es un[...]

PASTITAS DE TÉ El año pasado hacia mayo, tuve el honor de colaborar en el colegio de mi hija, en varios talleres de cocina. Fue una experiencia muy[...]

LENTEJAS A petición de mi sobrina, hoy voy a publicar unas lentejas bien aliñadas. Las lentejas admiten mucha variedad de ingredientes, tienen tanto sabor que[...]