Tagarninas con garbanzos Ayer estuve en una feria de alimentos ecológicos. Compré emtre otras cosas tagarninas y pan de marmaja y cúrcuma. Hacia lustros que no[...]

Zanahorias aliñás Hace poco compré un paquete de zanahorias aliñadas. Lo cierto es que el aliño no terminó de gustarme. Así que pensé en hacerlas ya que había[...]

Bizcocho de chocolate y naranja Recuerdo que mi madre hacia un bizcocho que las medidas era la pesada de los huevos. No le echaba naranja ni chocolate. Si[...]

Budin de croassant, pan, chocolate y naranja Desde que ví esta receta en Cocineros Argentino s me llamó tanto la atención que quise hacerlo. Así que aprovechè[...]

Rollo vegetal Hace unas semanas vi una receta de un rollo relleno . Me llamo la atención porque el rollo es sí no estaba hecho con harina sino con huevo. Por[...]

Pasta con salsa de pimientos Tenía en casa muchos pimientos, aproveché que estaba de oferta para comprarlos; y para prevenir que se pongan malos hice esta[...]

Pastel de calabacines Hace varias semanas hice uno, que aparte de llevar calabacines llevaba gambas. En esta caso no a todos los comensales les gusta las[...]

Fideos guisados (sin gluten) Así se llamaba a esta comida en mi casa. Ahora le llamarían fideguá. ... Este plato lo hacía mucho mi madre; y cuando era mi[...]

Pollo a la cúrcuma y jengibre Desde hace unos días estoy introduciendo jengibre a mi alimentación por su poder antireumático. Se recurre a muchas veces a[...]

Pastel de brocoli y zanahoria El día de Nochebuena hicimos lacena entre mi hermana mayor y yo. Hice un pescado al horno y un plato de verduras. En casa,[...]

Ensalada de tomates Este plato lo hago muucho, sobre todo para acompañar otros como pescado, carnes, o platos fuertes como lentejas. Ahora en verano, se[...]

MEDIDAS Y EQUIVALENCIAS Muy completo, donde saber equivalencias de pesos en tazas, cucharas........ lo saqué de la página de Silvia en la cocina. Su página es[...]

Chuletas con guarnición de verduras al horno Esta receta realmente son 2: las chuletas por una parte, y las verduras al horno. La de las verduras pertenece a[...]

Brochetas de atún Había probado brochetas de carne , pero de atún..... Así que esta noche las hice para cenar, muy sano, y fáciles de hacer....En mi caso, al[...]

Souffle de calabaza Hace unos días llegó amis manos (me la dieron) un buen trozo de calabaza. Como de costumbre que hacer con él. Pensé en hacer un pisto con[...]