Dos semanas sin aparecer por aquí no tengo vergüenza ni la he conocido , pero ha sido para bien, porque al fin he encontrado algo de trabajo, y aunque sólo ha[...]

Hace ya una semana que llegó la primavera. Sí, ya sé que no se ha notado mucho, pero es que ella es así, una estación muy inestable. Lo mismo le da por hacer[...]

“La semana que viene es Semana Santa, ¿qué vamos a hacer? " Eso es lo que me preguntó mi novio el otro día mientras cenábamos. ¿Y sabéis que es[...]

Soy una enamorada de la pasta ... Fresca, seca, rellena, con sabores y formas diferentes, y es que es tan versátil, tan simple y compleja a la vez, que nos[...]

Llevamos muchos años siendo bombardeados con ideas de que hay que comer sano, y que los productos de bollería son "veneno" para nuestro cuerpo. Y no lleva[...]

El gastroblog UNO DE DOS cumple ya 3 añazos y para celebrarlo han convocado un concurso muy interesante: "Cocina con Uno de Dos" . Nos plantean hacer una[...]

Receta fácil. Qué digo fácil, sencillísima. Además me parece una manera perfecta para que los niños se acerquen a la cocina y puedan meter "las manos en la[...]

Hoy traigo una de mis cremas favoritas, por su sabor, su color y porque resulta un plato muy indicado para tomarlo tanto en invierno, bien calentito, como en[...]

Hay muchas maneras de cocinar las berenjenas, pero rellenarlas sobre todo si es de carne, es una de las formas más comunes en toda casa de vecino. De todas las[...]

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer estas galletas, pero me daba mucha pereza. Y no es porque cueste mucho hacerlas, sino porque las recetas que buscaba de[...]

Receta que podemos hacer durante todo el año, ya que los mejillones están en el mercado en cualquier época, además de ser un producto bastante asequible para[...]

Una de esas recetas de toda la vida. La que hacían nuestras madres, y las madres de nuestras madres, y sus abuelas, y que van pasando de generación en[...]

Se acaba la temporada de guisantes, y quiero aprovechar para poner esta receta en la que esta legumbre es la protagonista principal y no la actriz secundaria o[...]

El curry tal y como lo conocemos y como ha llegado a nuestras cocinas occidentales se trata de un conjunto de especias (ají, alcaravea, azafrán, albahaca,[...]

Que Simone Ortega es todo un hito en el mundo de la cocina, no hace falta que lo diga yo; lo dicen los miles de ventas de uno de sus libros más conocidos, 1080[...]