Parece mentira que una cosa tan rica sea tan fácil de hacer. Realmente el secreto de este postre esta en el horno, y en esto si que no os puedo ayudar mucho[...]

En un principio no sabia si colgar esta ensalada por que como vereis no tiene mucho misterio, pero he decidido hacerlo por que con ingredientes sencillos[...]

El mundo de las masas no es que me apasione especialmente así como en otros casos la masa de hojaldre es una lamina extendida fresca que puede ser redonda o[...]

con gulas y palito Hoy he hecho un pescado blanco muy bajo en grasas y fácil de digerir. Además lo vamos a cocinar con tan solo un poco de aceite de oliva, el[...]

Hace unos días fui a casa de una amiga a comer con ella y su familia que por supuesto incluye niños. Para comer teníamos este estupendo plato que engloba en[...]

Esta versión de esta tarta no necesita horno y tan solo tiempo en la nevera para que coja consistencia. Eso si, hacerla para compartir por que cunde mucho.[...]

Una de las cosas que me gustan de cocinar es intercambiar experiencias con amigos y compañeros sobre recetas o sugerencias. Pues bien, uno de estos amigos[...]

Para una cena ligera, para un primer plato, un plato suave que mis amigos de Los Mosqueteros me han enseñado. La berenjena es uno de los alimentos mas ligeros[...]

Otra vez la inspiración es mi amiga Eva, y otra vez le he cambiado alguna cosa (perdona Eva). Los ingredientes son sencillos y a pesar de ello el resultado[...]

Lo único complejo de esta receta es encontrar la polenta, por que en los pequeños supermercados no suele haber, pero si en las grandes superficies. No es mas[...]

Si te viene alguien a casa y tienes que preparar una rápida merienda con algo mas que nocilla y chorizo, puedes hacer estas pastas para rellenar sandwiches.[...]

A mi estas bolitas me parecen una delicia, pero dada la cantidad de cabrales que llevan mejor alternarlas con algun otro tipo de apertivo. Al que el queso no[...]

Hace tiempo publique otra quiche que en ese caso era con col. Ahora de nuevo una tarta salada al estilo mas clasico. Ingredientes: - Masa quebrada - 150 grs.[...]

Un segundo plato cargadito de proteínas. La carne picada que yo he empleado es mitad cerdo mitad ternera, pero podéis poner la que queráis. En cuanto a los[...]

Espectacular. Aunque pueda parecer que el sabor de la anchoa va a comerse el resto, no es así. En realidad queda una aperitivo suave. Lleva bastantes[...]