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Recetas:

bizcocho de garbanzo

Me quedaba un poco de harina de garbanzo y preguntando por la red he conseguido varias ideas interesantes para utilizarla. Las iré publicando conforme las vaya[...]

Fuente: peroleando.blogspot.com.es
lionesas

He comido estas delicias desde que era pequeña porque las preparaban en la panadería del pueblo de mi padre. En todos los cumpleaños mi madre encargaba una[...]

Fuente: peroleando.blogspot.com.es
flan de chocolate blanco

Ya sabéis cuánto me gustan los postres de cuchara, así que cuando vi esta receta me fui directa a la despensa. No tengo palabras para describir lo rico que[...]

Fuente: peroleando.blogspot.com.es
tallarines con salsa de perejil

Hoy toca una receta de pasta muy sencilla, tallarines con salsa de perejil. A mi personalmente cuanto más sencilla sea la salsa, más me gusta la pasta, así que[...]

Fuente: peroleando.blogspot.com.es
arroz con cordero

Siempre me ha gustado saber cómo preparan el arroz en otros países. De pequeña creía que nuestra manera era la única posible. Cada vez que lo pienso, me hecho[...]

Fuente: peroleando.blogspot.com.es
bollos de mantequilla

La imagen lo dice todo. No sé como explicar lo ricos que están estos bollos de mantequilla. Si vais a Bilbao, los veréis por todas las pastelerías. No es la[...]

Fuente: peroleando.blogspot.com.es
pizza cuatro quesos

Siempre ando en busca de la pizza casera perfecta, nuevas masas, nuevos ingredientes, diferentes horneados... y el otro día di con una receta de pizza fina que[...]

Fuente: peroleando.blogspot.com.es
cordero al chilindrón

Hoy os traigo una receta de esas que apetece comer en invierno, cordero al chilindrón. Es uno de mis platos de carne favorito, así que no podía faltar en mi[...]

Fuente: peroleando.blogspot.com.es
caldo concentrado casero

Hoy más que una receta vengo con lo que desde hace algunas semanas se ha convertido en uno de los imprescindibles de mi cocina, caldo concentrado para dejar de[...]

Fuente: peroleando.blogspot.com.es
fritos de carne y pimientos del piquillo

Si habéis estado en Navarra, seguramente habréis visto en muchos bares este tipo de frito. Se pueden rellenar de lo que más os guste, bacalao, hongos, carne,[...]

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caldo de pollo y verduras (II)

Hoy vengo con algo imprescindible en toda cocina, un buen caldo de pollo . Ya he publicado en mi blog cómo hacer caldo de pollo y verduras antes, pero como me[...]

Fuente: peroleando.blogspot.com.es
chocolate caliente con vino tinto

Hace algún tiempo vi en varios blog esta receta y os confieso que la idea de un chocolate caliente con vino tinto me intrigó muchísimo. Ya estamos en otoño,[...]

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eclairs

Seguramente opinaréis como yo que una de las formas más placenteras de tomarse el café de la tarde es con algo dulce. Por eso he preparado estos eclairs[...]

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capuccino casero

No podía dejar pasar esta receta, si es que puede llamarse receta, y es que me encantan los capuccinos. Hace ya algunos cuantos años que volví de Italia y una[...]

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paella

No podía faltar en mi recetario la paella. Seguramente no existe una única receta de paella y como ocurre en casi todas la recetas tradicionales siempre hay[...]

Fuente: peroleando.blogspot.com.es

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