A Costa da Morte es para mi uno de los lugares más bellos de la costa gallega. Es ese tramo de costa que va desde la ría de Muros y Noia hacia la de A Coruña.[...]

Siguiendo con el viaje por a Costa da Morte nos paramos en Camariñas. Esta vila es famosa por los encajes de bolillos. Las mujeres que trabajan estos encajes[...]

Fue muy emocionante volver a visitar las aldeas de los alrededores de A Fonsagrada . Sobretodo la aldea en dónde yo nací hace bastantes años Xegunde . Tras más[...]

Share Voy a mostraros como hacer unos exquisitos Freixós o Filloas que se suelen cocinar en todas las casas de Galicia en tiempos do entroido o carnaval. Hay[...]

Ayer tuve uno de esos días de inspiración culinaria y lo aproveché. Me levanté temprano, cosa que no suelo hacer últimamente muy a menudo los fines de semana.[...]

Hoy quiero hacer referencia al blog Webosfritos , ya que creo es fantástico para todos los que nos gusta hacer nuestros pinitos en la cocina y queremos[...]

Y continuando con mis experimentos culinarios, hoy he dado en 'el clavo' con este pastel de manzana improvisado. Ha salido realmente exquisito, muy esponjoso y[...]

Quería hacer una tarta Sacher pero me equivoqué al abrir el horno antes de tiempo. Tuve que arreglarlo pues no pensaba tirarla con la cantidad de ingredientes[...]

Continuando con mis prácticas reposteras, hoy comparto con vosotros esta tarta de fresas muy fácil de hacer pero entretenida. Dividimos la preparación en tres[...]

Mi amiga Elena me ha enviado una receta de unos dulces que suelen hacer en su casa en estos dias de Semana Santa. Se llaman carteras. Estas tradiciones no[...]

Este es un pastel basado en una receta sacada del libro: Reposterías de conventos con alguna pequeña variación: Ingredientes: 125 g de mantequilla 165 g de[...]

Estoy realmente impresionada de la cantidad de blogs de cocina que hay. Estos días he estado viendo algunos y realmente muchos son estupendos. Lo positivo de[...]

He aquí un bizcocho bien rico que me ha salido sin planear. Aprovechando los kumquats que me ha dado el arbolito este año y que tenía en maceración con brandy[...]

Hola amigos, Hoy quiero compartir con vosotros esta tarta de chocolate con peras que he sacado del blog: cucinadelmondoenonsolo. Un joven bloguero italiano que[...]

Aprendí a hacer magdalenas con Susana Pérez desde su blog Webos Fritos . Antes se me resistían y nunca conseguía que me salieran con copete. Ahora y después de[...]