Este es un plato de la cocina tradicional catalana estilo mar y montaña. Traducido: albóndigas con sepia. Ingredientes para las albóndigas: 125 grs. carne[...]

Próxima ya la Semana Santa y estrenando primavera, decidimos que este era el fin de semana perfecto para descubrir algún lugar de esos llamados ‘con[...]

Mermelada de Kumquat o Quinoto Se llama kumquat o quinoto y es una variedad cítrica originaria del norte de China. Hoy se pueden encontrar en todas partes y[...]

Olivas aliñadas A diferencia de otros, este año los olivos han dado muchas olivas y para mi sorpresa esta vez no estaban picadas. Así que como no sabía que[...]

Menú para ver el clásico sin atragantarse Ingredientes: Masa para Pizza (Se puede comprar ya hecha) Queso mozzarela Tomate frito o triturado (que habremos[...]

Esta semana anduvimos de reuniones casi todos los días. En este tipo de eventos, es habitual que se acabe haciendo luego una cena conjunta que se acompaña con[...]

Hemos empezado ya con los preparativos del viaje. Este año vamos un poco retrasados ya que debido a temas laborales no ha sido posible planificar con la[...]

De todas las fiestas que se celebran durante el año, la de Sant Jordi es una de las que más me gustan. Cada año, el 23 de abril toda Cataluña se despierta con[...]

¿Os acordáis de una entrada anterior en dónde explicaba como hacer la mermelada de Kumquat o Quinoto ? Hoy he dado un paso más allá y he preparado un[...]

Arriba: Llegando al Machu-Pichu (Perú) Abajo: De paseo por la isla Taquile (Perú) Arriba: Mujer moliendo el grano en las islas Uros (Perú) Abajo: descansando[...]

Muestra de la paellita que hicimos algunos "coleguitas" del trabajo la semana pasada para celebrar que nos vamos de vacaciones despues de unos meses[...]

Primer día en Windhoek. Poco que contar ya que hoy es día par descansar despues de un vaje tan largo. Llegamos a las cuatro de la mañana. La temperatura es[...]

Tras el complicado comienzo del día anterior: retraso en la entrega del coche, problemas con el GPS, dos intentos de robo y un accidentado atropello de una[...]

Hola amigos, Después de un periodo largo de vacaciones y de reflexión, vuelvo con aires renovados. Como veis he dado un nuevo toque de colores al blog y[...]

Desde Sesriem circulamos por la C19 durante unos 70 Kms . El trayecto se desarrolla entre montañas y dunas llegando a un lugar muy pequeño llamado Solitaire .[...]