Ya sé que en anteriores entradas ya he subido este ramen, pero a la espera de nuevas recetas, lo vuelvo a subir, no solo porque me ha salido mejor, algo que se[...]

Buenas y calurosas tardes, hay que ver el calor que estamos teniendo en toda España, ¿verdad? Casi no apetece meterse en la cocina, y a veces lo único que[...]

Tengo muy abandonado el blog de cocina, pero es que los compromisos literarios no paran , y entre que se vende el Diario de un Héroe de los 90, que me llaman[...]

El día 28 de Mayo tengo cita con mi endocrina, tengo que decirle lo mal que me sientan las comidas que llevan trigo, ya sea pasta, pan o harina, a parte, soy[...]

Desde hace unos años llevo comiendo tiburón, su textura parecida a la carne y su sabor me agradan, sin embargo es seco, por lo que hay que cocinarlo poco o[...]

Y seguimos con la comida japonesa, si es que no lo podemos evitar, en casa nos encanta y encima sienta bien, pues ¿qué más puedes pedir, no? Estoy[...]

Esto es posiblemente mi comida favorita, de entre todas las cosas que metería al estómago una y otra vez, es el okonomiyaki. Una bomba de sabor que te estalla[...]

Esta receta es con varias tipos de miso, y caldo dashi. Es una receta muy completa, al llevar carne, huevo, verduras y pasta (más el caldo, claro) hace de ella[...]

Esta receta es fría, es decir, que estos días que hace calor (¡por fin!) está muy bien, además es muy completa, tenemos todo lo que necesitamos dentro de[...]

Definitivamente me sienta mal la carne, tardo muchísimo en digerirla y acabo sintiéndome mal, por lo que de nuevo regreso al tipo de alimentación que a mí me[...]

No como mucho dulce, sin embargo el cuerpo a veces te pide ese azúcar que no le doy. No lo suelo comer porque no me gustan las cosas demasiado dulces, aunque[...]

No para de llover, parece que el Nuberu echó el ancla y no tiene ganas de marchar, ya ni sé el tiempo que llevamos de agua, la verdad, no me extraña que[...]

Celebramos, sí, celebramos que Julián ha vuelto al fútbol, que un equipo de "mayores" y de una categoría superior le ha llamado a casa para que sea su portero[...]

Este Febrero está siendo especialemente productivo, tanto en tareas, como en una serie de asuntos que me tienen un poco aparcada de todo y es que estoy[...]

Son riquísimos, los puerros son una de las joyas que la naturaleza nos ha dado para nuestro disfrute culinario. Son versátiles y sanos, con su sabor único y ya[...]