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Recetas:

Ensalada de arroz II

Lo primero que hace la niña nada más salir del colegio, es preguntarme si vamos a la piscina. Ella come en el comedor del cole, y entiendo las anas de ella de[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Mermelada de melocotón

Mi comida favorita es el desayuno, es todo un ritual, y me gusta desayunar bien, con ganas... pero sola! No disfruto del mismo modo si tengo que compartir mi[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Patatas con huevo y picadillo

¡Dios, qué delicia! No sé si habrá algún asturiano al que las patatas fritas con picadillo y huevo no le guste, lo desconozco. Recuerdo que la primera[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Arroz con Ciervo

El otro día hice el guiso de ciervo, que quedó estupendo, como siempre hago salsa en cantidad suficiente, con el pretexto de aprovecharla (y los trocitos de[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Bizcocho mármol de chocolate y naranja

Pues sí, aún enciendo el horno, y es que es curioso, pero desde la semana pasada hasta el día de hoy, ya han caído tres bizcochos, si bien es cierto que más de[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Centolla

¡Ya huele a ramascu! Se oye decir, y se escucha la gaita, alegre por la carretera, el murmullo de alegría, las canciones, aplausos; huele a ramascu porque[...]

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Huevos rellenos de Sara

La lluvia cae pesada en grandes gotas de agua, corro para llegar a casa pronto pues tengo hambre, sin embargo me detengo bajo el chorro de agua que brota del[...]

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Mermelada de kiwi

-Parece que va a llover- dice mi madre -las golondrinas están volando muy bajo- y así es, no falla, cuando las golondrinas vuelan bajo están anunciando lluvia,[...]

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Tarta de queso y yogur

Montar en la lancha del Puntal y sacar las piernas por fuera de las barandilla era todo uno, la brisa golpeándonos la cara y revolviéndonos el pelo. El olor[...]

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Macarrones Maika

Los años no pueden ocultar la belleza de sus facciones, la pequeña nariz respingona, los labios aún carnosos, la profunda voz... ha sufrido, ha sufrido la[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Tostas de queso y tomate

Junio siempre fue para mí el mejor mes, era el mes en el que se acababan las clases, la rutina, era la época en el que le quitábamos el corset a la vida y la[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Bonito en salsa de langostinos

Nada es comparable al sonido del mar, esa apacible canción que puede volverse atronadora en momentos. Siempre me pregunté qué habrán experimentado los que[...]

Fuente: unagataenlacocina.blogspot.com.es
Melocotones rellenos

Me persigue ese lazo fucsia, pero no lo quiero, no es ni de cerca mi color favorito. Buscando rincones donde esconderme he perdido la ocasión de ver plantar la[...]

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Clafutí de cerezas

Le veía todos los días, leyendo el periódico y tomando un café cortado. No hacía mucho me enteré de que tenía 93 años y que cuando yo le veía es que había[...]

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Ensalada de vainas

Se quedó soltera y esa condición la llevó a la amargura, era de esa época en la que una mujer sin marido valía la mitad y empezó a enrarecerse. Con el paso del[...]

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