Hoy he comprado una gran merluza, pedí que me la dividieran en dos lomos y le regalé uno a mi madre. A pesar de haber salido a las 10 de la mañana para ir a[...]

¡Menudo sabor! De verdad, no os podéis perder esta delicia, producto de las emigraciones asiáticas a occidente, ya que se mezclan conceptos como a salsa[...]

Menudo día hace hoy, "calor de nube" como decimos en mi familia, es ese tipo de calor pegajoso, de alta temperatura y aún más humedad que no puedes quitártelo[...]

En mis clases de español para chinos no solo hablamos, escribimos o leemos, también, como ha surjido una amistad, compartimos recetas y cocinamos juntos. Los[...]

De la clase temática del viernes, salieron varias recetas de cocina china, entre ellas estos espaguetis de trigo. Los ingredientes han tenido cada uno un tipo[...]

Siempre que hago alguna receta que lleve salsa, intento que sea mucha para poder hacer más adelante otro plato con dicha salsa, por lo general salen guisos de[...]

Esta es una receta que cogí de una revista de esas semanales que vienen con los periódicos, llevaba días desando hacerla pero no encontraba el momento, hoy por[...]

A mi hija Sara le gusta la cocina, sobre todo a la hora de elaborar postres, es la primera en ponerse el delantal y decir "mamá, ¿te ayudo? Así que decidí[...]

Estas semanas que entran estaré un poco liada, por lo que mis comidas serán rápidas y poca cosa; comienzan las clases de la UNED y yo con ellas, por lo que[...]

Hoy fue una larga tarde de literatura, latín y demás asignaturas relacionadas con el las letras y para ir con el estómago lleno pero sin pesadez hice esta[...]

Javi, el padre de Raúl un compañero del equipo de futbol de mi hijo Julián, se enteró el año pasado de la existencia de este humilde blog de cocina. Le gusta[...]

Con esta delicia de tapa me presento al concurso de Tapas que Tabasco pone al alcance de todos nosotros, por lo que tú, que estás viendo esta recetina también[...]

Esta es otra forma de comer pescado, de "engañar" a esos chiquillos reticentes en el producto del mar por excelencia. Aunque en casa no tengo ese problema, de[...]

Hace poco mi amiga Rosi, hizo un conejo con tomate y me trajo a la memoria esta receta pero con pollo, desde hace varios días que quería hacerla pero no[...]

Qué pronto acaba el fin de semana; el sábado es el único día en el que la familia puede estar al completo y solemo hacer coas que nos agraden a todo. Pero como[...]