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Recetas:

Escalivada.

Ingredientes: • 4 pimientos rojos grandes. • 4 berenjenas alargadas. • 1 manojo de cebolletas tiernas. • 2 dientes de ajo. •[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Pizza Vegetal con Piñones.

Ingredientes: (Para 4 personas). • 1 lámina de masa de hojaldre Nestlé. • 3 tomates rojos. • 1 berenjena. • 1 pimiento rojo. • 1[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Pastel de Verduras. (Admite todo tipo de[...]

Ingredientes. (Para 4 personas): • 1/4 kg de guisantes desgranados (congelados). • 3 zanahorias. • 1/4 kg. de judias verdes. • 1[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Pastel de Berenjenas con carne picada[...]

Ingredientes: • 1/2 kg de berenjenas. • 1 cebolla picada. • 250 gr. de carne picada. • 1 chorrito de vino blanco. • Tomate[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Berenjenas con Piñones.

Ingredientes: • 2 ó 3 berenjenas. (Dependiendo de la cantidad y personas). • 1 Cebolla. • Tomate natural triturado. • Un puñadito de[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Berenjenas Rellenas de Carne.

Ingredientes: • 6 berenjenas de tamaño mediano. • 600 gramos de carne de ternera picada. • 6 cucharadas soperas de tomate natural triturado.[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Berenjenas Rellenas de Champiñon.

Ingredientes: (Para 4 personas). • 4 berenjenas de tamaño mediano. • 200 gramos de queso manchego. • 250 gramos de champiñón. • 1[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Berenjenas Gratinadas con Jamón.

Ingredientes: • 3 berenjenas alargadas y medianas. • 6 lonchas finas de jamón serrano poco curado. • 6 lonchas de queso de las que se usan[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Berenjenas en rodajas, gratinadas con Tomate.

Ingredientes: 3 berenjenas alargadas y medianas. 2 huevos. Pan rallado. 6 tomates cocidos y pelados. 1/2 cubito de caldo de pollo. 1/4 de queso Mozarella,[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Revuelto de Berenjenas a lo pobre.

Ingredientes: 2 berenjenas de piel negra (es con el fin de que tengan el color como si fueran setas). 2 ó 3 Huevos (dependiendo de la cantidad de Berenjenas).[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Calabacines con carne picada y puré de patatas.

Ingredientes. (Para 4 personas): 2 calabacines grandes. 250 grs. de carne picada de ternera. 1 cebolla. 1/2 bolsa de puré de patatas Maggi. 2 cucharadas de[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Calabacines y Patatas Gratinas.

Ingredientes. (Para 4 personas): 2 calabacines grandes. 1/2 Kg. de patatas. 4 huevos. 1/2 Litro de leche. 4 cucharadas de nata liquida. 100 grs. de Jamón[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Pimientos del Piquillo rellenos de calamar.

Ingredientes: 16 pimientos de piquillo. 1/2 kg. decalamares. 2 cebollas 2 tomates 3 dientes de ajo. Un vaso de vino blanco. Tomate triturado. Sal. Aceite. Para[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Tomates Rellenos de Atún.

Ingredientes: 6 tomates rojos grandes. 100 grs. de atún en aceite. 2 huevos duros. Aceitunas sin hueso ó rellenas anchoas. 1 latita de anchoas. Sal y perejil.[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es
Espárragos guisados con jamón.

Ingredientes: (Para 4 personas). 1 manojo de espárragos verdes. 1 lata de espárragos blancos. 1/2 cebolla. 50 grs. de jamón serrano. 1 cucharada de sémola de[...]

Fuente: recetasdetodalavida.blogspot.com.es

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