``No hay amor más sincero que el amor a la comida. ´´ George Bernard Shaw ¡Qué gran verdad Señor Bernard! ¿Y qué ocurre cuando mezclamos:[...]

Hacía mucho que no comía tortitas americanas. Mmmm esponjosas y dulces. Es que me encantan y si algún día voy a América (que no creo) voy a ir al restaurante[...]

Ayer disfruté como una enana en mi clase de decoración de cupcakes en Cup and Cake. Fue muy divertida e instructiva, aunque yo ya tenía algo de experiencia con[...]

Por fin tengo un pequeño hueco para encender el horno y pringar la cocina, aunque ésto último no es muy divertido. Desde que me compré el nuevo libro en[...]

¡¡¡Buenos días!!! Por fin he terminado los exámenes de éste trimestre, y la verdad me he quitado un peso de encima ya que estaba super agobiada.[...]

¡¡Mi primera Tarta, y Layer Cake!! Estoy muy contenta con el resultado y el sabor. Estaba muy buena, aunque yo y el chocolate no nos llevamos muy[...]

Hola a todos. ¿Que tal lleváis la semana? Yo estoy disfrutando de las vacaciones, que me queda una semanita todavía. Así que hoy os traigo una receta[...]

¡¡Hola a todos!! Hace como un mes que empecé el tercer trimestre del ciclo de panadería que estoy cursando. Es el primer año de dos, así que en éste[...]

¡¡Ésta es sin duda, unas de las recetas más deliciosas que he preparado y super fácil de hacer!! Ésta receta la preparemos mi grupo en clase de[...]

Hoy quiero daros la receta de una masa muy tradicional que se usa para hacer tartas, tartaletas, galletas, etc. Esta masa se caracteriza por ser de textura[...]

Tarta de Manzana Ingredientes : 1 Receta de Pasta sableux ( aquí la receta) Crema pastelera 3 Manzanas golden Azúcar Gelatina en polvo Elaboración : 1.[...]

No sabéis lo buenos que salen éstos donuts. En serio, la dieta al garete ( otra vez). Cuando se los llevé a mi familia, se peleaban por comer todos los que[...]

1 mes queda más o menos para que vuelva a empezar a estudiar pastelería, y no apetece mucho sabéis. Se está tan agustito en la cama durmiendo hasta las tantas,[...]

¡¡Entrada nueva!! ¡¡¡Sííí!!! ¡¡¡Y tengo la cocina terminada!!! ¡¡¡Sííí!!! Bueno casi... me falta colocar[...]

La entrada de hoy va de básicos: Un riquísimo bizcocho básico para montar tartas de crema ( o cake pop también). Pero ¡ojo! Éste bizcocho no es apto para[...]