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Recetas:

Sopa castellana

Es un plato de los mas tradicionales, pobres y mas sencillos de elaborar, aunque según el lugar se elabora de distinta manera y también dependiendo de la[...]

Fuente: comompongo.blogspot.com.es
Magdalenas de chocolate y pipas

Hoy trasteando en la cocina, se me ha ocurrido hacer unas magdalenas, pero queria hacerlas diferentes y especiales al mismo tiempo y buscando en la despensa me[...]

Fuente: comompongo.blogspot.com.es
Falsa morcilla de chocolate y frutos secos

En una tarde fría y de lluvia y sin saber que hacer con nuestros peques, yo os doy el truco para hacer algo con ellos y de forma divertida, pues podrán jugar y[...]

Fuente: comompongo.blogspot.com.es
Hamburguesa de salmón y eneldo

Ahora está muy de moda comer hamburguesas, y ya podemos encontrar, tanto en el mercado como en los restaurantes, una larga variedad de sabores que no tienen[...]

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Croquetas de jamón

Ya hemos hecho muchas croquetas y aunque estas son las mas sencillas y básicas al mismo tiempo son las mas especiales, no por que hallamos utilizado el mejor[...]

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Galletas de jengibre

Os propongo otro juego para que hagáis con vuestros pequeños estas navidades, son muy fáciles de hacer, aunque tan solo es fundamental que tengáis un corta[...]

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Bacalao al Pil Pil

El nombre de "pil-pil", viene del sonido producido durante el movimiento giratorio que se realiza sobre la cazuela mientras la salsa de aceite se emulsiona con[...]

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Vasitos de mousse de chocolate blanco

“El postre tiene que ser espectacular, porque llega cuando el gourmet ya no tiene hambre” Alexandre Grimod de la Reyniere. Hay días que la lluvia[...]

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Roscón de Reyes

No podía faltar unas de las recetas mas tradicionales de las navidades. Es la bollería que mas recuerdos, de la infancia, me trae el levantarse el día 6 de[...]

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Ragout de pavo al vinagre de frambuesas

Un plato típico para las navidades, ya sea asado o relleno, siempre a sido el pavo. Yo este año he querido hacerlo de una forma mas económica, sencilla y[...]

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Kebab casero de pollo y rucula

Döner kebab, literalmente "carne rotando", son láminas de carne de ternera o pollo marinadas y asadas en un torno vertical. El döner kebab se suele servir en[...]

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Mermelada de pera

Mucha veces no sabemos que hacer con la fruta que se nos va quedando madura en el frutero y al final, no nos la comemos y la terminamos tirando a la basura,[...]

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Cupcakes de nocilla

Después de mucho intentarlo, por fin ya hemos conseguido hacer estas estupendas cupcakes, siempre siguiendo una buena receta se consigue un resultado final[...]

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Albóndigas de sepia

Esta es una receta típica andaluza y una manera diferente de comer un plato de pescado, que seguramente en casa no estáis acostumbrados a comer. Y los vuestro,[...]

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Rollitos primavera

Este uno de los platos mas tradicionales y famosos de la cocina asiática y aunque nos resulte un plato complicado, es muy sencillo de elaborar. Aquí os dejo[...]

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