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Recetas:

Muffins de chocolate y piñones

Ya hacia semanas que no hacíamos un dulce, os dejo este que seguro os gusta mucho. Ingredientes: 110 gramos de harina. 30 gramos de chocolate en polvo. 60[...]

Fuente: comompongo.blogspot.com.es
Ensalada de arroz con queso emental

La otra mañana, haciendo la compra, descubrí una gama nueva de arroces, este en especial es para ensalada y guarniciones y lleva una mezcla de arroz basmati,[...]

Fuente: comompongo.blogspot.com.es
Patatas deluxe caseras

Después de indagar y probar, por fin he dado con esta receta, que me apetece compartir con vosotros. La podemos utilizar como de guarnición o acompañamiento o[...]

Fuente: comompongo.blogspot.com.es
Helado de donut

Aunque ya estamos casi al final del verano, porque no hacer un helado que después de una buena comida es un postre idóneo para estas fechas. Yo os propongo[...]

Fuente: comompongo.blogspot.com.es
Mermelada de moras

En esta época del año, cuando el verano esta casi terminando y se aproxima el otoño, es el momento adecuado para recoger las moras silvestres y como no hacer[...]

Fuente: comompongo.blogspot.com.es
cop au vin

Cop ou vin o pollo al vino, es uno de los platos mas típicos de la gastronomía francesa, muchas regiones de Francia se disputan la invención de este plato,[...]

Fuente: comompongo.blogspot.com.es
Merluza glaseada con ali-oli

Hay salsas, como el ali-oli, que pensamos que solo la podemos utilizar en frio, pero yo os propongo otra manera que seguro os va a gustar. Ingredientes: 1/2[...]

Fuente: comompongo.blogspot.com.es
Coquitos

Hay dulces muy fáciles de elaborar y este es uno de ellos, y aparte no nos van a quitar tiempo y podremos disfrutar de ellos durante mucho tiempo, por que no[...]

Fuente: comompongo.blogspot.com.es
Vasito de purrusalda en crema y bacalao[...]

La purrusalda es un plato típico vasco-navarro que esta hecho principalmente a base de verduras, pero el porcentaje mas alto es el del puerro y de hay su[...]

Fuente: comompongo.blogspot.com.es
Ensalada de queso copitos de Iruelas, membrillo[...]

En una de mis excursiones por la provincia de Ávila, llegamos al pueblo de El Barraco, donde descubrimos una quesería de autor, "QUESOS ELVIRA GARCÍA", ([...]

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Quiche de espinacas con cebolla caramelizada

Hay muchas maneras de esconder las verduras para que las coman los pequeños de la casa, pero esta es una forma divertida, para cualquier momento del día, ya[...]

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Milhojas de solomillo con setas y frutos secos.

Hoy he querido buscar los sabores del otoño y creo que esta propuesta esta bien y seguro que si la hacéis en casa sorprendéis a los vuestros. Ingredientes: 800[...]

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Tarta tatin de pera

Con lo mas simple, siempre podemos hacer un gran plato. Ingredientes: Una lámina de masa brisa o quebrada. 4 Peras de agua. Azúcar glass. Mantequilla[...]

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Rape al horno

Ya hacia mucho tiempo que no ponía una receta de pescado, hoy he elegido el rape, pues es un pescado muy agradecido y con muy poquito podemos hacer un plato[...]

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Sopa china con noodels

En invierno siempre apetece una sopa para combatir el frió, pero siempre solemos hacer las mismas, yo os propongo esta idea para salir de la rutina.[...]

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