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Recetas:

PASTEL VEGETAL

Ingredientes Pan de molde sin corteza Mahonesa Tomates maduros (rallados) Atún en aceite vegetal Lechuga Barritas de cangrejo (surimi) Preparación Prepara una[...]

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PECHUGAS DE POLLO CON FRANKFURT Y QUESO

Ingredientes Pechugas de pollo Salchichas Frankfurt (yo usé las jumbo) Queso Havarti Pan rallado Aceite de girasol Preparación Corta las pechugas finas,[...]

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FIDEOS CHINOS (CHINA)

Ingredientes Fideos de arroz Cebolla Zanahorias Brotes de soja de bote Salsa de soja Aceite de girasol Sal Preparación Cuece los fideos siguiendo las[...]

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MANJAR BLANCO

Ingredientes 200 g de almendras crudas molidas 100 g de maicena 200 g de azúcar 1 rama de canela La piel de 1 limón 1 cucharadita de sal 1 l de agua[...]

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FIDEUÁ

Ingredientes (4 personas) 12 gambas crudas 4 tiras de choco troceadas 1/2 cebolla 1 hoja de laurel mediana Aceite de oliva Sal Fideos (yo usé de los finos de[...]

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BIZCOCHO ELVIS

Según dicen éste era el bizcocho preferido de Elvis Presley , no sé si será verdad o no pero lo cierto es que está buenísimo. Éste lo encontré en el blog de[...]

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ENSALADA COLESLAW

Ingredientes 1 col o repollo pequeño (o ½ si es grande) (yo he utilizado col blanca y col lombarda pero si no te gusta ésta última puedes hacerla sólo con[...]

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POLLO TIKKA MASALA

Ingredientes 2 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas en trozos medianos 2 dientes de ajo 1 cucharada de jengibre en polvo 1 cebolla mediana en brunoise 1[...]

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NATILLAS CASERAS

Ingredientes 750 ml de leche 100 g de azúcar 8 huevos 1 vaina de vainilla 4 galletas María Canela molida Preparación Reserva 1 vaso de leche y pon el resto en[...]

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TARTA DE PETIT SUISSE DE CHOCOLATE

Ingredientes 400 gr de queso untar 6 cucharadas de azúcar 10 hojas de gelatina 400 ml de batido de cacao 12 petit suisse de chocolate 2 cucharadas de cacao en[...]

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BAKLAVAS

Ingredientes 350 gr de mantequilla clarificada fundida y un poco más para untar 500 gr de pasta filo 225 gr de almendras picadas gruesas 225 gr de nueces[...]

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MACARRONES CON BACON GRATINADOS

Ingredientes 300 gr de macarrones 500 gr de tomate triturado 175 gr de lonchas gruesas de beicon 2 cebollas 500 ml de leche Pimienta 1 hoja de laurel, sal 1[...]

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MUSLOS DE POLLO AL VINO BLANCO

Ingredientes 8 muslos de pollo 2 dientes de ajo 1 pizca de orégano seco 1 pizca de tomillo seco (sin la rama) 4 cucharadas de vinagre 4 cucharadas de vino[...]

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ENSALADA EN TULIPAS DE PARMESANO

Ingredientes 1 bolsa de brotes tiernos de ensalada 200 g de queso parmesano 8 tomates cherry 1 cebolla o cebolleta pequeña 8 huevos de codorniz 16 aceitunas[...]

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FIDEUÁ DE CARNE

Ingredientes 250 g de fideos del nº 2 1 l de caldo de pollo 300 g de pollo troceado 300 g de costillas troceadas 1 pimiento verde italiano 1 cebolla 1 ajo 3[...]

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