INGREDIENTES 800 gr Tomate en lata 1 Zanahoria pequeña 1 Diente de ajo 1 Cebolla pequeña 1 Cta. azúcar Sal Pimienta 1) Pelar la cebolla y picarla finamente. 2)[...]

INGREDIENTES (para 4 personas) 250 gr de macarrones (no rallados) 6 Salchichas 100 gr de jamón del país (serrano) 50 gr de chorizo 3 Tomates maduros(medianos)[...]

Teníamos que compartir esta receta con vosotros, el tumbet mallorquí. La versión mallorquina de la sanfaina catalana o del ratatouille francés; para nosotras[...]

A finales de enero, cogimos aproximadamente 8kg de naranjas amargas de un curioso árbol que habita sin cuidado alguno y que mi abuela plantó hace más de 100[...]

INGREDIENTES 3 huevos 150 gr. de azúcar 180 gr. de mantequilla 135 gr. de chocolate negro 90 gr. de harina 45 gr. de nueces (opcional) Ingredientes. 1. Montar[...]

Para hacer este bizcocho vamos a utilizar un vaso de yogur como medidor. INGREDIENTES Ingredientes 1 yogur natural de cristal. 1 medida de aceite(0,4º) 2[...]

INGREDIENTES (para 6 personas) 350 gr. de conejo troceado. 6 salchichas 150 gr de costilla de cerdo troceada 350 gr de pollo troceado con hueso. 50 gr de[...]

INGREDIENTES (Para 20 uds.) 1 paquete de hojaldre de 230 gr.(cuadrado preferentemente) 3 frankfurts delgados (Wienerli) 1 huevo 1 vasito de agua. 1. Disponer[...]

INGREDIENTES (para 4 personas) 8 trozos de lomo cortado (no muy grueso). 2 tomates rojos. 16 aceitunas negras. Hierbas de Provenza. 1 bola de mozzarella de[...]

Siendo catalanas esta receta no podía faltar en nuestro blog! La crema catalana es un postre típico de Cataluña que consiste en una crema pastelera con base de[...]

INGREDIENTES (Para 2 personas) 500 gr. de espinacas. 50 gr. de pasas corinto 30gr. de piñones 25 gr. de harina 1/4 de leche Sal y pimienta Mantequilla Queso[...]

INGREDIENTES Ingredientes. 1dl. de zumo de limón 6 gr. de cola de pescado (gelatina) 250 gr. de azúcar 3 huevos 3 limones medianos 250 gr. nata Mermelada de[...]

CREPES DE CHOCOLATE CON NATA Ésta no es la tradicional receta de crepe de chocolate y nata. No... ¡tiene algo más! La masa es de chocolate lo que hace que[...]

INGREDIENTES 100 gr. de mantequilla 2 yemas de huevo 2 cdas. de agua 1 cta. zumo de limón 1 cta. harina Pasos: En un cazo al baño maría poner las dos yemas de[...]

INGREDIENTES 1/2 kg de hojaldre 3 o 4 pimientos rojos dependiendo del tamaño 1 yema de huevo Sal Pimienta Salsa holandesa 1. Colocar los pimientos encima de[...]