Buenos días cocinillas. Hace unos días que preparé este rico plato, una receta que podrás disfrutar de la buena comida casera, tradicional, con el sabor de[...]

Buenos días cocinillas. ¿Te has quedado sin ideas para hoy? Pues aquí os dejo un sabroso puré, que es toda una opción segura para un primer plato. Yo soy[...]

Un buen plato de verduras variadas con sepia, hace una combinación con lo tradicional, lleno de sabor, con poca grasa y saludable. Una de las principales[...]

Del cocido que hice, guardé casi toda la carne para preparar una sabrosas croquetas. Una buena manera de aprovechar todo lo que queda del cocido. Su[...]

Buenas días cocinillas. He preparado un suquet de caballa, "Suquet de verat" , un típico y sencillo guiso marinero, tradicionalmente en Catalunya, Comunidad[...]

Hoy cocinillas tengo una receta de aquellas tradicionales que gusta a la mayoría. Es un plato que me encanta, de la casquería por la melosidad de la carne y me[...]

Un delicioso plato tradicional de bacalao, que gusta a grandes y pequeños. Esta preparación, la hizo mi cuñada Pili en una fiesta de familia y quedó de lujo.[...]

Buenos días cocinillas. Hoy damos un paseo, por la Gastronomia de los países del norte de África como Marruecos, Argelia, Libia. Un plato tradicional que se[...]

La procedencia del fricandó, se cree que posiblemente que llegará a tierras catalanas del territorio de Occitania (región situada al sur de Francia haciendo[...]

Esta receta, ya la he preparado unas cuantas veces, en época de alcachofas. Si no recuerdo bien la extraje de alguna de las numerosas revistas de cocino que[...]

Hay tantas maneras de preparar los callos y, todas ellas la mar de ricas. Es un plato de casquería, que ya sé que no es del gusto de todo el mundo, pero a mi[...]

Dentro de la cocina casera y tradicional, hay un apartado importante como es la repostería. Se han creado en muchos hogares verdaderas exquisiteces que han[...]

Buenas días cocinillas. Estos días de confinamiento, voy mirando lo que tengo de restos por la nevera. La cuestión es no salir. He preparado un plato de[...]

Muy buenas cocinillas. Esta es mi cena de anoche de aprovechamiento, un trocito de sobrasada que estaba un poco olvidada en la nevera, un trocito de queso[...]

Buenos días cocinillas. ¿Cómo llevamos el día? Una sencilla receta de guiso, muy apetitoso y sabroso, elaborado con pocos ingredientes. Puede convertirse[...]