Si hay una comida totalmente personal creo que es el gazpacho. Con una misma receta base cada uno hace un gazpacho distinto. En cada casa se pone el toque[...]

En la anterior entrada os hablaba de mi gazpacho rojo , gazpacho que yo preparo y pruebo, pero que no tomo. Yo prefiero el gazpacho blanco. Mi madre hacía[...]

¡¡¡Ya vuelven los niños al cole, pero el calor no se va ni a tiros...!!! La verdad es que en estas vacaciones no he guisado mucho, que también[...]

Si hay algo que me gusta del otoño es que vuelven a apetecer los platos calientes. Y aún me gusta más el comienzo del otoño, cuando ya empezamos a ver en las[...]

El que se esté a dieta no quiere decir que haya que comer mal, o siempre lo mismo, o de manera aburrida e insípida. A mí no es que me gusten mucho las aves con[...]

Si en mi casa hay algo en demasía son libros, y por supuesto no pueden faltar los libros de cocina. Me gustan los libros de cocina casera, los de algunas[...]

A veces las recetas más sencillas e improvisadas son las más apetitosas y te convierten un día de diario en un día festivo. Me da mucha pereza comprar pollo[...]

Todos sabemos que la pasta es uno de los platos preferidos por los niños, así que podemos aprovechar para introducirles alimentos no muy "deseados" como el[...]

Aunque en casa los garbanzos como más gustan son en el puchero o en ensalada, hay otras dos recetas que se suelen poner a menudo por su facilidad y su[...]

Una buena receta para un domingo... Hay veces que te tienes que olvidar de dietas, restricciones y estoicismo en la cocina. De vez en cuando le tenemos que dar[...]

Con el frío que hace apetece sentarse en el brasero y degustar una comida que nos haga entrar en calor, aunque nos suba el colesterol, y si encima es rápida de[...]

Guiso improvisado para antes de enfrentarnos a estos días, y para después -claro-, ya que tiene pocas grasas... Pues nada, que en un día de esos en los que no[...]

Dejo programada esta entrada porque no sé si podré entrar el 24 y sólo quiero deciros que lo paséis lo mejor posible en compañía de los que queréis. En esta[...]

Para cualquier día, ya sea de fiesta o de diario. Esta receta la suelo poner de vez en cuando porque la verdad es que gusta mucho en casa, y más si mi querido[...]

De este plato no sé qué me gusta más, si el sabor o el olor. No es la receta oriental que lleva leche de coco, que la verdad es que no la he probado nunca,[...]