Sin duda este es un plato estrella, pero no por ser muy sofisticado o por una presentación espectacular, sino más bien por su facilidad. Es un plato que los[...]

El conejo es una de esas carnes desgrasadas que en muchas casas ya no se cocina, bien por desconocimiento, por tener un sabor un poco más particular y fuerte[...]

Es temporada de fresas. Y hay que aprovechar esta fruta tan rica para hacer todo lo que se nos ocurra con ella. Una forma de conservarla y disfrutar un periodo[...]

Chuletas de Cerdo con Salsa de Queso ¿Qué tendrá el cerdo que tiene ese sabor? Yo me declaro fan incondicional del cerdo, y eso que no soy de las que se[...]

Ensaladilla rusa Ahora que se aproxima el calor es hora de sacar del baúl las recetas de ensaladas, sopas frías y otros platos fresquitos para comidas y cenas.[...]

Yogur con cereales y mermelada de fresa Si quieres afrontar el día con energía, lo mejor es prepararse un buen desayuno como el que os propongo hoy, aunque en[...]

Rollitos de jamón Esta es en realidad, una receta de reciclaje, en la que vamos a utilizar lo que nos quede de la ensaladilla rusa que preparamos la última[...]

Ya vimos una forma de preparar berenjenas rellenas , pero he de reconocer que esta variante que traemos hoy, aunque más trabajosa, triunfa más en mi casa. La[...]

Dicen algunos de mis amigos que han visitado Cuba, que los cubanos quedan estupefactos cuando se les habla de un " arroz a la cubana " y que allí no se prepara[...]

A veces hay que realizar algún apaño para que un simple filete gane en sabor y podamos convertirlo en un plato más sabroso, este es el caso. En casa el filete[...]

Hoy vamos con una receta que es más bien un acompañamiento, mi Salsa Fresca de Tomate . Es una salsa muy sencilla que podemos utilizar para untar el pan de un[...]

El plato de hoy es muy versátil. Igual se puede servir como primero, como aperitivo que puede acompañar un segundo o constituir un único plato de cena. En[...]

Hoy traigo una ensalada fresquita y superfácil (que si, que dicen que por fin viene el calor). Apenas si vas a necesitar 2 cosas para prepararla, 5 minutos y[...]

La primera vez que comí Pelayines , los compré en una carnicería asturiana. La siguiente vez, ya los hice yo, aunque suprimí un ingrediente que tenía el[...]

Bueno, rompiendo mi norma de solo publicar recetas en este blog, voy a dedicar esta a recoger los premios que varias blogueras me han concedido. Es un honor[...]