Me encantan los aperitivos de bocado, deliciosos . Los paladeo y disfruto. Si disponemos de un poquito más de tiempo y podemos hacer la masa quebrada, mucho[...]

Hace ya tiempo que mi cuñada Chus, me va pidiendo que haga el paso a paso de como deshuesar el pollo. Siempre que vamos a Salamanca me recuerda lo rico que[...]

Esta tortá, como la llamamos en mi tierra, es muy típica en las Navidades. Mi tia Chelo siempre quiere que la haga en la cena de Nochebuena. Así que este post[...]

Esta tarta ya la he hecho varias veces y siempre triunfa. Es suave y para nada empalagosa. Ayer la hice de postre, era Navidad y la ocasión lo requería....Pero[...]

El jueves pasado recibí un regalo muy emotivo....Isabel mi A.I.G del año pasado había hecho este milagro de galletas y de vela. Entró la magia de la navidad en[...]

Ya es hora de colgar algo saladito.....Estos espaguetis me encantan y son muy sencillos de hacer. Sólo necesitamos un poquito de cositas de mar y un poquito de[...]

Esta entrada te la debía, María: "LA COCINA DE MESILDA" .Una gran persona y gran cocinera. He probado muchas recetas suyas, a cuál más rica. Si tengo alguna[...]

Érase una vez un niño que se llamaba Alejandro y soñaba con los superhéroes. Tenía una mamá aprendiz de tartera y payasa que le realizó ese sueño..... Cómo[...]

Hay encuentros que marcan una existencia. Hay encuentros que llenan el alma. Amparo y yo íbamos a Artes y Oficios, nos cruzábamos en los pasillos y alguna[...]

Esta coca la probé un día en casa de mi amiga Almudena, de "ZONAMANUALIDADES.COM" y desde entonces la he hecho infinidad de veces y siempre es un éxito.[...]

Desde que lo vi en el blog de Susana , "BOCADOS DE CIELO" tenía muchas ganas de hacerlo. Lo veía un poco complicado de hacer, pero después unas cuantas[...]

Estos crepes me los pidió mi nuera Noelia cuando vinieron a comer.Hacía tiempo que no los hacía y me agradó que me los pidiera. A la gente que nos apasiona la[...]

Estos "Petit choux" están deliciosos. La receta es de María : "La cocina de Mesilda". Tiene unas recetas espectaculares. Es una maestra de la repostería. Ella[...]

Este dulce es muy típico de la zona. El aroma que desprende el horno cuando está cociendo me encanta. El año pasado hice dos recetas distintas. Este año tenía[...]

Esta tarta me la encargó Inma para su hija Clara que cumplia 5 años.Tenía muchas ganas de probar la pasta laminada, pero le tenía pánico. Tenía todos los[...]