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Recetas:

Bizcocho de chocolate glasé de frutos rojos[...]

P ASTEL DE CHCOLATE CON GLASÉ & FRUTOS ROJOS Para el bizcocho: 250 grms de harina de reposteria 125 grms de azucar 1 sobre levadura química 2 huevos 225[...]

Fuente: perferganainamanjant.blogspot.com.es
Caracoles con conejo {menorca}

CARACOLES & CONEJO INGREDIENTES 2 KILOS DE CARACOLES 1 conejo troceado cebolla ,tomates , ajos , laurel (para hacer un sofrito ) 1 vaso de vino tinto para[...]

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Espaguetis al curri con sobrasada menorquina

pasta al curri con sobrasada {espagueti} 250 grms de espaguettis o tallarinas 100 grms de chorizo o sobrasada 100 grms de bacon 100 grms de butifarra negra o[...]

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Puding de zanahoria

puding esponjoso ingredientes: 250 grms de zanahoria rallada 125 grms de harina de postres 200 de azúcar 2 huevos un brick de nata el zumo de un limón. canela[...]

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Quiche de espárrago

INGREDIENTES: Para la masa quebrada 200 grms de harina 100 grms de mantequilla 1 huevo entero Relleno: un manojo de espárragos trigueros 3 huevs 1 brick de[...]

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Callos de cordero

INGREDIENTES: 500 grms de callos de cordero yá herbidos 200 grms de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharadas de salsa de tomate triturada[...]

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Crema de puerro y queso mahón

una cremita de puerros ahora que están tiernos en el huerto Ingredientes: 1/2 kilo de puerros limpios 2 patatas un brick de nata líquida queso maó 100 grms (al[...]

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Focaccia espelta de cherrys

Para hacer la massa: esponja: 20 grms de levadura de panadero 1 cuchardita de azúcar 1/2 taza de agua tíbia 100 grms de harina espelta Elaborar la esponja[...]

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Entrante de crumble atún con espárragos

ultimamente he descubierto los crumbles de sabor dulce , y estoy haciendo mis pinitos en los crumbles salados.. esta receta es fácil y sencilla , podemos poner[...]

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Cake de queso y serrano

Ingredientes: 200 grms de queso semicurado rallado (maó), puede ser con cualquier queso yo he puesto de maó . 3 huevos 200 grms de harina 1 brick de nata[...]

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hogaza de espelta

Ingredientes 500 grms de harina de espelta 10 grms de sal 200 ml de agua (más o menos) 25 grms de levadura de panadero Elaborar fundir la levadura unto un poco[...]

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Quiche de calabacin

PARA LA MASSA 150 grms de harina 1 huevo 100 grms de mantequilla sal (un pellizco) Ingredientes: 3 calabacines 3 huevos grandes un brick de nata liquida tiras[...]

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Entrante de trigueros con gamba

Un entrante: Espárrgos trigueros Gambas peladas 1 Huevo 1 ajo Mahonesa tan sencillo como hacer un Revuelto de ajos , gambas y espárragos trigueros servimos con[...]

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Flan de mandarina y naranja

INGREDIENTES 6 huevos 250 grms de nata liquida dos frascos de mermelada de mandarina 200 grms de azúcar zumo de naranja ELABORAMOS : Se vierte el azúcar,[...]

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Piruletas de queso mahón {concurso}

Hoy comienzo la recopilación de recetas de el concurso de cocina Esta receta esta sacada de el concurso de cocina organizado por la asociación esclerosis[...]

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