GRISSINI O ITALIAN BREADSTICKS (Scroll down for the English recipe) Volvemos a la carga con otra receta que teníamos pendiente desde hace tiempo y que teníamos[...]

Para los antiguos griegos, el queso era " un regalo de los dioses " y es que la elaboración del queso data de tiempos inmemoriales, desde antes de que[...]

MEDITERRANEAN VEGETABLES FLAT BREAD, REMEMBERING SUMMER TIME (Scroll down for the English recipe) Con las ganitas que tenía de que llegara el invierno, ahora[...]

PETITES BROWN BUTTER AND HONEY MADELEINES, GETTING FAMILIAR WITH JULIA CHILD Todavía no estamos al 100% porque aún nos queda nuestro viaje de vuelta, pero poco[...]

4 RECETAS ESPECTACULARES CON PATATA, LA REINA DE LA COCINA Bien es sabido por todos el origen de la patata , o papa como lo llaman en sus pueblos originarios.[...]

BROWN BUTTER O BEURRE NOISETTE, A WONDERFUL DISCOVERY (Scroll down for the English recipe) Esta receta es uno de los básicos de cocina que siempre tenemos que[...]

NUTS AND CREAM CHEESE STUFFED DATES (Scroll down for the English recipe) Si hay una época del año en el que las frutas desecadas son las protagonistas, ésa es[...]

Siempre en estas fiestas navideñas, intentamos ofrecer a nuestros invitados con lo mejor de lo mejor. Buscamos y rebuscamos recetas nuevas, que sean novedosas,[...]

RECOPILATORIO UNA GALLETA, UN CUENTO - ESPECIAL NAVIDAD - EL CASCANUECES Y EL REY DE LOS RATONES Estas Navidades, como la vez pasada, nuestro reto Una Galleta,[...]

Todos sabemos que en las Navidades siempre acabamos comiendo de más y con algunos kilillos indeseables. Para hacer tus cenas más ligeras, te he traído unas[...]

PAN DE PAPA (PATATA), UN GUIÑO A LA COCINA PERUANA #AIRESDEPERÚ (Scroll down for the English recipe) Llevaba ya tiempo rondando esta receta, buscando cómo[...]

ENSALADA TEMPLADA DE BRÓCOLI Y JUDÍAS VERDES, VERDE QUE TE QUIERO VERDE (Scroll down for the English recipe) Hace dos veranos descubrí una ensalada de judías[...]

CREMA DE CALABAZA, ZANAHORIA Y BATATA: RECONFORTANTE Y SABROSA PARA LOS DÍAS DE INVIERNO (Scroll down for the English recipe) Si hace unos años me dices que[...]

5 RECETAS DE PASTA MUY AL DENTE La pasta es uno de los mejores inventos de la humanidad. Pero no la del "billete" que te veo venir, que de esa mejor no[...]

PATATAS AL HORNO CON VERDURAS Y SALCHICHAS CRIOLLAS, UNA VEZ AL AÑO NO HACE DAÑO (Scroll down for the English recipe) De vez en cuando, en mi casa también se[...]