INGREDIENTES: 2 berenjenas medianas 4 lonchas de jamón serrano. Gambas peladas grandes 200 gr. Queso rallado “edad y gorda” o[...]

Ingredientes: 250 gr. de champiñones laminados 200 gr. de gulas 1 docena de gambón pelado 1 chorrito de vino blanco 2 dientes de ajo Aceite y sal. Preparación:[...]

INGREDIENTES: Un pollo de corral 2 cebollas grandes 1 vaso de vino blanco Una rebanada de pan tostado (en la tostadora) Azafrán en rama. 9 ajos. 1 huevo.[...]

INGREDIENTES: Un bote de 200 grs . de habichuelas blancas precocinadas . 2 tazas de las del café de arroz. 4 patatas medianas. 8 ajetes tiernos. 1 pimiento[...]

INGREDIENTES: 1 lenguado salvaje (este pesaba 1.100 grs.) 300 grs. de champiñones. 100 grs. de jamón en taquitos. Aceite, ajo, perejil y orégano.

INGREDIENTES: 6 huevos 1/2 vaso largo de aceite de girasol. 1 vaso largo de zumo de naranja. 1 cucharada rasa de bicarbonato. 3 sobres de levadura "Royal" 1[...]

INGREDIENTES: 1/2 kg. de azúcar 2 sobres de levadura "Royal" 1 cuahcarada de bicarbonato rasa Anis dulce 2 copas generosas La ralladura de dos limones. 125 ml.[...]

Ingredientes: 20 Mejillones de buen tamaño 20 Langostinos crudos grandes 200 grs. de sofrito casero de cebolla y tomate. 3 Ajos secos 100 ml. de vino blanco[...]

INGREDIENTES: 150 grs. de garbanzos secos 8 trozos de cardo en conserva o congelados. 125 grs. de sofrito de tomate y cebolla, Yo utilizo el de "Gallina[...]

INGREDIENTES: 5 pimentos morrones grandes y carnosos 3 ajos secos Hueva Maruca cortada a rodajitas finas Bonito de salazón en trocitos Bacalao ahumado Sal y[...]

INGREDIENTES: 4 trozos de bacalao desalado al punto de sal comprado ya así 4 alcachofas medianas 1 bote de sofrito casero de tomate y cebolla yo el de Gallina[...]

INGREDIENTES: 1 litro de leche entera 1/2 kilo de azúcar. 200 grs. de miga de pan (mejor si es del día anterior) por supueso de panadería artesana y de pan[...]

Ingredientes: 2 Huevos Raspadura de limón 1 cucharadita rasa del café de canela molida 1 levadurina “Royal” 12 cucharadas soperas rasas de azúcar[...]

INGREDIENTES: 500g Brócoli 150g Beicon 2 Cucharadas de Harina 3 Huevos 200g Nata 100g Leche Mostaza 200g de queso rallado a los cuatro quesos Un poquito de[...]

INGREDIENTES: 2 vasos de agua caliente 2 cucharadas de café de cereales 8 sacarinas o azúcar al gusto 8 cucharadas rasas de chía Crema de chocolate Nata de[...]