Para el día de San Valentín, se planteo un reto en uno de los grupos de Facebook, ' Tarareando en la cocina ' , que consistía en hacer una receta de un tema[...]

Bueno, esta receta es para cumplir un reto de uno de los grupos de Facebook, Comida light y sana de mi amiga Lola Laffarga , aunque me parece que con un poco[...]

' Las croquetas de la Montse ' : Esta es una receta de Montse, siguiendo la forma mas artesanal y tradicional de preparar croquetas, esta es una receta que me[...]

Con esta receta participo en el Primer Concurso de ' Recetas de una Gatita enamorada ' . Me sobro, un poco de hojaldre de haber hecho una coca de llardons[...]

Ingredientes para dos personas: 200 gr. de arroz. 3 ó 4 ajos tiernos (ajetes). 1 trozo de puerro. 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria. 4 cucharadas de tomate[...]

Una forma deferente de comer los 'tiburones' ó 'galets' que no es la típica en la sopa. Ingredientes: Tomate triturado. Una cebolla Dos dientes de ajo. Unas[...]

Lola Laffarga de ' Cosas Nuestras ' en su grupo de Facebook, ' Comida light y sana ' , nos propuso un reto, hacer una 'tarta salada', y temo no haber sido muy[...]

No soy muy partidario de las entradas largas y con mucho texto, pero me temo que esta me va a salir un poco larga, mas que nada por la profusión de fotos,[...]

Con esta entrada, pretendo dar a conocer otro de los platos típicos de la cocina Catalana. El calçot es una especie de cebolla dulce que requiere un cultivo y[...]

No penséis que he descubierto la sopa de ajo, esta es una receta de lo mas tradicional. Ingredientes para 2 personas: 4 dientes de ajo. Unos 70 ó 75 gr. de[...]

Desde el blog de ' La Casita de Las Galletas ', se lanzó esta iniciativa, que me pareció simpática e interesante y decidí participar, se trataba básicamente de[...]

Un plato que tenia en la lista de pendientes de hacer y debido a un 'Reto', he aprovechado para hacerlo. El reto de Lola Laffarga en su grupo de Facebook '[...]

A través de Gastroblocaires , se organizó una visita a la fabrica de cervezas Damm , con posterior cata y maridaje de algunas de sus cervezas. Hay que destacar[...]

Un reto en uno de los grupos de Facebook, ' Tarareando en la cocina ', que consistía hacer hojaldres de Astorga, mi receta, que es la de todos. Ingredientes: 1[...]

El típico potaje con garbanzos, espinacas y bacalao que se suele preparar en casi todas las casas, sobre todo los viernes de cuaresma, por eso de que no se[...]