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Recetas:

NARANJA CON FRUTOS SECOS AL BRANDY

INGREDIENTES 4 naranjas 200 g de frutos secos variados Una nuez de mantequilla 1 copa de brandy 1 palito de canela 2 cucharas de azúcar PREPARACIÓN Pon la[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
MUSLOS DE POLLO CON ALCACHOFAS Y ZANAHORIAS

I NGREDIENTES 12 muslos de pollo 1 bote de alcachofas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento rojo 3 zanahorias 1 vaso de de vino blanco 1 cuchara de[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
ESPIRALES CON ESPINACAS Y SALSA DE QUESO

I NGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 g de espirales 500 g de hojas de espinacas 3 lonchas de jamón de york 1 cebolla 2 cucharas de harina 1/2 de leche 80 g de[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
GUISO DE PATATAS CON SALMÓN

INGREDIENTES 300 g de salmón 4 patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 rojo 1 tomate Unas hebras de azafrán 2 hojas de laurel Aceite[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
ALAS DE POLLO ESCABECHADAS

INGREDIENTES 5 - 6 alas de pollo grandes 5 dientes de ajos 3 zanahorias 2 cebolletas Unas remitas de tomillo Unas remitas de romero Unos granos de pimienta[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
MUS DE QUESO Y YOGUR CON FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 300 g de queso fresco 4 cucharas de azúcar 1 vaso de leche 400 ml de nata liquida 1/2 vaso de leche 2 yogur naturales 6 hojas de[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
GARBANZOS CON CALANARES Y LANGOSTINOS

INGREDIENTES 1 bote de garbanzos cocidos 16 langostinos 4 g de calamares 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño 1/2 vaso de vino blanco Aceite de[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
CAZUELA DE FIDEOS CON LIEBRE

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 g de fideos gordos 1/2 liebre 3 dientes de ajo 1cebolla pequeña 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate grande 2 hojas de[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
LUBINA CON PIMIENTOS Y NARANJA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 lubinas hermosas 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 pimientos rojos 3 pimientos verdes 2 naranjas Aceite de oliva virgen Sal[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
PIMIENTOS RELLENOS DE TXANGURRO

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 buey de mar 12 pimientos del piquillo 200 g de langostinos 2 dientes de ajo 2 cebolleta 1 pimiento verde 1 vaso de tomate frito[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
CALDERO DE MARISCOS Y PESCADO

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 g de merluza 400 g de rape 250 g de langostinos 200 g de gambas 200 g de almejas 500g de mejillones 2 dientes de ajo 1 cebolla[...]

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ARROZ CON MAGRO DE CERDO AL CURRY y PASAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 200 g de arroz 400 g de magro de cerdo 1 cebolla 1 cuchara de curry 1 jarra de caldo de carne 60 g de pasas Aceite de oliva virgen[...]

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BACALAO GRARINADO CON PROVENZAL SOBRE CAMA DE[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 lomos de bacalao fresco 500 g de hojas de espinacas 2 dientes de ajo 1 tomate Unas ramitas de tomillo La miga de media barra de[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
PANACOTTAS CON FRUTOS DEL BOSQUE

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 350 ml de nata liquida 150 ml de leche 3 cucharas de azúcar 6 hojas de gelatina 1 vaina de vainilla brandy Frutos del bosque[...]

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PASTEL DE CARNE  A LA ANDALUZA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g de carne picada de ternera y cerdo 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 4 pepinillos en vinagre 1 cuchara de[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es

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