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Recetas:

ESTOFADO DE PAVO CON MENESTRA DE VERDURAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de carne de pavo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate maduro 1 zahorias 2 hojas de laurel[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
SALTEADO DE TIRAS DE TERNERA AL AJILLO CON[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de filete de ternera 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cuchara de perejil picado 1 vaso de vino blanco 1 bote de pimientos[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
TORTITAS CON NATA Y FRUTAS CARAMELIZADAS

INGREDIENTES 200 g de harina 1 huevo 2 cucharas de de azúcar 1 vaso de leche 1 pizca de sal 1/2 sobre de levadura Para la nata montada 1 200 ml de nata liquida[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
JUDÍAS BLANCAS ESTOFADAS

INGREDIENTES: 500 g de judías 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde pequeño 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1/2 puerro 2 chorizos[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
PASTA CON CHAMPIÑONES

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 300 g de pastas variadas 150 g de champiñones 6 pimientos del piquillo 100 g de aceitunas negras 2 dientes de ajo Una pizca de[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
MERLUZA CON GAMBAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 lomos de merluza 100 g de gambas peladas 2 dientes de ajo 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1 vaso de[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
SOPA DE LECHUGA

Vamos a cocinar una sopa de hojas verdes de lechuga. Muchas personas piensan que las hojas verdes de la lechuga hay que desecharlas, se pueden utilizar para[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
CONEJO CON VERDURAS AL AROMA DEL CANPO

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 lomos de conejo 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 1 tomate 1 puerro 1 rama de apio 200 g de setas variadas 100 g de[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
SALMÓN MEDITERRANIO

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 filetes de lomo de salmón 8 dientes de ajos 24 tomates cherry variados 1/2 cebolla 2 pimientos secos 1 rama de tomillo Unas[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
BIZCOCHO DE LIMÓN EN MICROODAS

INGREDIENTES 1 yogur de limón 3 huevos Azúcar 2 va sitos de los del yogur Aceite 1 vasito de los del yogur Harina 3 vasitos de los del yogur 1 sobre de[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
ESTOFADO DE FALDA DE TERNERA CON VERDURAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de falda de ternera 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 1 tomate maduro 2 hojas de laurel Unos granos de pimienta 1 vaso[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
TULIPA DE CREMA DE QUE DE HIGOS Y NUECES

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 tulipas de barquillo 16 higos 1 terrina de queso 1 yogur natural 2 cucharas de azúcar Una pizca de vainilla 60 g de nueces[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
LOMOS DE CABALLA TOMATES AL CAPARRAS Y ACEITUNAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 caballas de ración 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo pequeño 150 g de aceitunas negras 50 g de alcaparras 100 g de tomates[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
BROCHETAS DE RIÑONES DE CERDO

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 piezas de riñones 1 calabacín 8 champiñones 4 tomates cherry 1 bandeja de pimientos de padrón 4 patatas 2 dientes de ajo Unas[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
HUEVOS ROTOS A LA ALCAREÑA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 patatas 8 huevos 12 lonchas de beicon 1 cabeza de ajos 16 pimientos de padrón 150 g de champiñones 12 tomates cherry Unas ramas[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es

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