INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 entrecorte de 200 g cada uno 100 g de mantequilla 2 cucharas de zumo de limón 2 cucharas de perejil picado Una pizca de pimienta[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 350 g de arroz redondo 250 g de espinacas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 jarra de caldo de verduras Aceite de oliva virgen extra[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 100 g de espirales 1 calabacin 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajos 1 guindilla 1 estuche de gulas[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 80 g de lomo de cerdo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 vaso de vino blanco 2[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 cala bacines 2 latas de bonito 3 huevos 4 tomates 1/2 cebolla Una pizca de orégano Aceite de oliva virgen Sal PARA LA SALSA 1[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 kg de costillas adobadas 4 patatas gordas 500 g de repollo 3 chorizos Pimentón Aceite de oliva virgen extra Sal PREPARACIÓN[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 sardinas 8 rebanadas de pan 200 g de ensalada variada 1 cebolla 2 pimientos asados 80 g de aceitunas negras 100 g de encurtidos[...]

INGREDIENTES 1 lamina de hojaldre 1 huevo para barnizar Azúcar glas PARA LA CREMA 250 ml de leche 150 g de azúcar 30 g de maizena 3 yemas de huevo 1 vaina de[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 chicharros de ración 2 patatas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates 1 vaso de vino blanco 3 dientes de ajo Unas[...]

INGREDIENTES 400 g de garbanzos 400 g de carne de morcillo 300 g de falda de ternera 2 chorizos 2 morcillas 1 hueso de ternera 200 g de tocino 1 hueso de jamón[...]

INGREDIENTES 3 huevos 200 g de azúcar La ralladura de un limón 250 ml de aceite de girasol 150 ml de leche 375 g de harina 1 sobre de levadura 75 g de[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 conejo 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 vaso de sidra 2 manzanas Una poca de harina[...]

Hoy os traigo una receta típica de loa provincia de Jaén. Aun que yo me he tomado la libertada de modificar la un poco, en este caso le he puesto jamón y la[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 bote de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 kg de chipirones 16 espárragos verdes Unas ramas de perejil Una pica[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 huevos 200 g de harina 1 vaso de leche ( 250 ml ) 2 cucharas de azúcar 1 cuchara y media de levadura de las de café Una pizca de[...]