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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 lubinas grandes Unas ramas de hinojo 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal Para la salsa de hinojo 1[...]
Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
Los zarajos es un plato típico de la manche conquense alcarreña. Loa zarajos consiste en una madeja de tripas de cordero trenzadas sobre dos palos de[...]
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INGREDIENTES 1 g de boquerones 300 ml de vinagre de vino blanco 100 ml de agua Aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo Perejil Sal gorda Para acompañar[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g de mollejas de pollo 200 g de champiñones 4 dientes de ajos 205 ml de vino blanco Aceite de oliva virgen extra Sal Para[...]
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INGREDIENTES 4 patatas grandes o 2 patatas medianas por persona Carne del cocido pollo, ternera, cerdo, jamón serano 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 20 g de[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 250 g de espaguetis 3 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 tomates maduros 1 cuchara de pimentón 1 vaso[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 16 alcachofas 200 g de jamón serano 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 1 cuchara de harina 2 huevos cocidos Unas[...]
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INGREDIENTES 500 g de harina 2 huevos 25 g de levadura en polvo 75 g de azúcar 50 g de mantequilla 200 cc de leche Aceite para freír Para la crema 1/2 litro de[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 200 g de arroz 3 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 tomate rallado 2 hojas de laurel 1 cuchara de pimentón de la vera Una pizca de[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 lomos de salmón 400 ml de leche de coco 1 cebolla Un trozo de jengibre 2 cucharas de curry Arroz para la guarnición 1 manzana 1[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 12 placas de lasaña de las de cocer 2 zanahorias 1 calabaciín 200 g de champiñones 400 g de kale 100 g de queso 1 vaso de tomate[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 g de boquerones 4 dientes de ajo 4 cayenas 8 cucharas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharas de pimentón 1 vaso de vino[...]
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INGREDIENTES 6 magdalenas 4 manzanas 3 cucharas de azúcar moreno 1 vainilla Un chorrito de agua Para la crema pastelera 1/2 litro de leche 4 yemas de huevo 125[...]
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INGREDIENTES 3 huevos 2 tazas de leche 1 taza de harina Sal Para el relleno 6 palitos de surimi 1/2 cogollo de lechuga 1/2 cebolleta 2 zanahorias cocidas 4[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 frasco de judías blancas cocidas 800 g de púlpitos 2 dientes de ajos 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 1/ 2 pimiento rojo 1 /2[...]
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