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Recetas:

REVUELTOS DE MORCILLA

Ingredientes para 4 personas 2 morcillas de cebolla 8 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración Quitamos la piel a la morcilla y desmigamos. Ponemos[...]

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PARGO AL HORNO CON PATATAS

Ingredientes 1 Pargo 2 Patatas 1 cebolla grande 1 Limón 1 vaso de Vino blanco 2 dientes de Ajo Unas hojas de perejil picado Pimienta molida Aceite de oliva[...]

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ARROZ CON CONEJO Y VERDURAS

Ingredientes para 4 personas 500 gr de arroz 3 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/ 4 de pimiento rojo 2 tomates maduros 2 zanahorias 80 gr de judías verdes 80[...]

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GAMBAS FRITAS AL AJILLO

Ingredientes para 4 personas 1 k de gambas pequeñas 3 dientes de ajos 2 cayenas Perejil picado Aceite de oliva virgen extra Sal gorda Preparación Pelamos los[...]

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ENSALADA DE PASTA

Ingredientes para 4 personas 100 g de pasta de lazos 100g de espirales 3 huevos 1 vaso de mayonesa 3 pepinillos en vinagre 100 g de aceitunas 150 g de gambas[...]

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EN SALADA DE NARANJA JAMÓN DE YORK Y NUECES

Ingredientes para 4 personas 1 bolsa de ensalada variada 2 naranjas 1/2cebolleta 50 gr de nueces 100 gr de jamón york Para la vinagreta El zumo de una naranja[...]

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AMBURGUESAS DE CALABACÍN Y GAMBAS

Ingredientes para 4 personas 1 calabacín 200 gr de gambas peladas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Unas hojas de perejil picado 2 huevos Miga de pan fresco o pan[...]

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ALCACHOFAS CON JAMÓN Y HUEVOS

Ingredientes para 4 personas 5 alcachofas 200 gr de jamón serrano 4 huevos Unas ramas de perejil Agua Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Comenzamos,[...]

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JARRETE DE CORDERO

INGREDIENTES PARA 4PERSONAS 4 jarretes de cordero 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 1 cuchara de pulpa de pimientos 1 cuchara de tomate concentrado 100[...]

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HABAS CON JAMÓN Y CEBOLLA

INGREDIENTES 1 kg de habas 150 gr de jamón 1 cebolla 1 cuchara de harina 1/2 L de caldo de verduras Aceite de oliva virgen extra Sal ELABORACIÓN Pelamos las[...]

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ESPINACAS SALTEADAS CON JAMÓN Y HUEVO

Ingredientes para 4 personas 2 Bolsas de Espinacas 4 Huevos 3 Dientes de ajo 100 gr de Jamón serrano Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Echamos un[...]

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ALBÓNDIGAS DE SEPIA

I ngredientes 2 Sepias 3 Huevos 2 dientes de ajo Unas hojas de perejil Pan rallado Harina Pimienta blanca Sal Para la salsa; 1 Cebolla 1 vaso de vino blanco[...]

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CHULETAS DE CERDO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

Ingredientes para 4 personas 4 chuletas de Cerdo 500 gr de Champiñones 1 Cebolla pequeña 1 copa de Brandy 250 ml de Nata liquida 1 vaso de caldo de Verduras[...]

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PASTA FUSILLI CON GULAS GAMBAS Y VERDURAS

Ingredientes para 4 personas 100 gr de Espirales 1 Paquete de gulas 100 gr de Gambas peladas 2 Dientes de ajo 1/2 Cebolla 1/2 Pimiento rojo 1 Zanahoria 4[...]

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FIAMBRE DE POLLO TRUFADO

Ingredientes 1 pollo grande 1 gramos de panceta de cerdo 150 gr de pan rallado 3 huevos 1 vaso de vino blanco Trufa negra 1/2 cebolla 1 diente de ajo Una pizca[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es

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