Ingredientes 1 puerro 1 cebolla 60 gr de champiñones 1 litro de caldo de verduras 200 ml de nata liquida Un chorro de aceite de de oliva extra Una pizca de[...]

Ingredientes para 4 personas 600 gr de judías verdes redondas 300 gr de tomate triturado 2 dientes de ajo 1 cebolla 4 huevos 1 cuchara de azúcar Aceite de[...]

Ingredientes para 4 personas 1 Pollo 2dientes de ajo Una pizca de romero Una pica de tomillo Una pizca de pimienta molida 1 cuchara de pimentón picante o dulce[...]

Ingredientes para 4 personas 1/2 litro de leche 4 yemas de huevo 150 gr de azúcar 2 cucharas de maicena 1 palo de canela 1piel de limón 4 galletas Una pizca de[...]

Ingredientes para 4 personas 350 gr de judías blancas 1 butifarra fresca 3 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación El día anterior[...]

Ingredientes para 4 personas 5 alcachofas 200 gr de jamón serrano Unas ramas de perejil Agua Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Comenzamos, poniendo[...]

Ingredientes para 4 personas 12 chuletas de pavo 40 gr de pasas 1 copa de brandy Una pizca de pimienta molida Caldo de carne Aceite de oliva virgen extra Sal[...]

Ingredientes para 4 personas 4 lomos de bacalao fresco 250 gr de chirlas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco Harina 1[...]

Ingredientes 4 comensales 3 cogollos de lechuga 150 gr de jamón serrano 120 gr de harina 1 huevo Agua con gas muy fría Una pizca de pimienta molida Sal Aceite[...]

Ingredientes 100 gr de galletas tipo maría 50 gr de mantequilla 350 ml de nata montada 350 ml de leche 1 tableta de turrón de almendras 6 hojas de gelatina[...]

Vamos a preparar un arroz a banda con conchas finas de lata y un brick caldo de pescado o marisco que podemos encontrar ya preparad en cualquier tienda de[...]

Ingredientes 200 gr de gambas 100 gr de harina 80 ml de leche 50 gr de mantequilla Una pizca de nuez moscada Una pizca de pimienta blanca molida Sal Para el[...]

Ingredientes para 4 personas 200 gr de chocolate blanco 250 ml de nata para montar 2 mangos 1oogr de azúcar Agua Copos de chocolate negro Preparación Vamos a[...]

Ingredientes para 4 personas 4 caballas de ración 3 patatas 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra Una pizca de pimienta molida Sal Para el sofrito 2 dientes[...]

Ingredientes para 4 personas 2 Solomillo de cerdo 100 gr de pasas 1 Cebolla 1 Vaso de vino pedro Ximenez 1 Cuchara de maicena 250 ml de Caldo de pollo Aceite[...]