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Recetas:

SOPA DE PICADILLO

Ingredientes para 4 personas 1 litro de caldo de pollo 200 g de fideos finos 2 huevos 100 g de jamón serrano 1200 g de pollo cocido Preparación Para esta[...]

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HUEVOS ROTOS CON ACELGAS

Ingredientes para 4 personas 1 bolsa de acelgas cortadas 3 patatas 4 dientes de ajo 1 cuchara de pimentón dulce 4 huevos 100 g de jamón serrano Aceite de oliva[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
BOQUERONES CON VINAGRETA

Ingredientes para 4 personas 12 boquerones 1 barrara de pan 2 dientes de ajo 1 /2 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate Perejil 100 ml de[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
ARROZ CALDOSO CON HIGADITOS  DE POLLO

Ingredientes para 4 personas 400 g de arroz redondo 300 g de higaditos de pollo 2 dientes de ajo 1/4 de cebolla 1 pimiento verde italiano 1/2 pimiento rojo 2[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
BOMBAS DE PATATAS CON CARNE

Ingredientes 1 kg de patatas 100 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 2 dientes de ajo 1 puerro solo la parte blanca 25 g de mantequilla[...]

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GUISO DE CARDOS CON JAMÓN

Ingredientes para 4 personas 8 00 g de cardos 100 g de jamón 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 cuchara de pimentón dulce 1 hoja de laurel Para la picada 3 dientes[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
SALTEADO DE PATATAS  HUEVOS JAMÓN

Ingredientes para 4 personas 3 patatas 5 huevos 2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verdes 75 gr de jamón Perejil picado[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
TAGLIATELLE CON ESPINACAS ALA CREMA

Ingredientes para 4 personas 100 g de tagliatelle 500 gf de espinacas 1 cebolla 2 lonchas de beicon 25 g de queso rallado 25 g de mantequilla 100 ml de nata[...]

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FILETES DE SARDINAS CON PATATAS JAMÓN Y SALSA[...]

Ingredientes para 4 personas 8 sardinas 150 gr de jamón serrano 4 patatas Una pizca de pimienta molida Aceite de oliva virgen extra Azúcar Sal Para la salsa de[...]

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PAPADA DE CRDO CON PURE DE BELLOTAS Y VERDURAS[...]

Ingredientes para 4 personas 8 g de papada de cerdo 8 g de pimienta negra 2 clavos de olor 1 hoja de laurel Un trozo de puerro 1 zanahoria Aceite Sal Para el[...]

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MANZANAS EN ALMÍBAR DE VINO BLANCO

Ingredientes para 4 raciones 4 manzanas golden 180 g de azúcar 20 ml de agua 100 mil de vino blanco 1 palo de canela Preparación Pela y corta las manzanas en[...]

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MERLUZA EN SALSA CON PALITOS DE SURIMI

Preparación 250 gr de merluza 8 palitos de surimi 50 gr de almejas 250 ml de caldo de pescado 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 25 gr de guisantes 1/2 vaso de vino[...]

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ACELGAS GUISADAS CON HUEVO

Ingredientes par 4 personas Un manojo de acelgas frescas 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 rebanadas de pan del día anterior 6 almendras 1 cuchara de pimentón dulce[...]

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PULPO A LA PLANCHA CON PIMIENTOS ASADOS

Ingredientes para 4 personas 1 pulpo de aproximadamente un 1 kilo 400 gr de pimientos asados 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación[...]

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SARDINAS RELLENAS DE JAMÓN

Ingredientes para 4 personas 16 sardinas no muy grandes 4 lonchas de jamón serano 1 cebolla pequeña 2 huevos Harina paras rebozar Lechuga Tomates cherry Aceite[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es

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