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Recetas:

Tartar de champiñones con tofu a la naranja

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 350 bandeja de champiñones frescos 200 grs de tofu blando 100 grs de lechuga roble 4 dientes[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Ensalada de pasta con espinacas y

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 300 grs de tofu blando 200 grs de espinacas frescas para ensalada 200 grs de pasta tipo[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Crudi-croquetas de manzana y zanahoria

Apto para crudiveganos, veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 3 zanahorias 2 manzanas 2 cucharadas de semillas de lino 1 limón semillas de[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
La vitamina B12

La vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble, al igual que el resto de vitaminas pertenecientes al complejo B. Los términos vitamina B12 y cianocobalamina se[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Ensalada de garbanzos al curry

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 300 grs de espinacas frescas para ensalada 200 grs de garbanzos cocidos 2 zanahorias 1 limón[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Ensalada roja de tofu

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 400 grs de tomates 200 grs de tofu duro 200 grs de lechuga 100 grs de espinacas frescas para[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Crema de pepino, manzana y apio con yogur

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 3 ramitas de apio 3 yogures de soja sin azúcar 2 manzanas granny 2 pepinos pimienta negra[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Un día en el paraíso

Cuando las cosas duran poco es cuando uno mejor las disfruta, y quizás esa sea la sensación que llevo conmigo desde que hace más o menos una hora he abandonado[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Flan de polenta, zanahoria y calabaza con[...]

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 250 grs. de champiñones frescos 200 grs. de calabaza 100 grs de zanahoria 100 grs de polenta[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Brochetas de hamburguesas de alcachofa con[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 150 grs de alcachofas 100 grs de tofu 100 grs de seitán 4 patatas pequeñas 2 zanahorias 1[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Tagliatelle de pepino con

Apto para crudiveganos, veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 2 o 3 pepinos 2 melocotones 2 manzanas 1 o 2 ramitas de apio frescas 1 limón[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Pimientos rellenos a la hierbabuena

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 200 grs de fabes 100 grs de lechuga roble 100 grs de tofu blando 2 pimientos rojos anchos 2[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Cous cous con wok de garbanzos y verduras

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 200 grs de garbanzos 3 zanahorias 2 o 3 puerros 2 tazas de cous cous seco 2 pimientos rojos 1[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Timbales de pepino afrutados con tagliatelle de[...]

Apto para crudiveganos, veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 2 o 3 pepinos 2 kiwis amarillos 1 tajada de sandía 1 o 2 zanahorias 1 limón[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
El vegetarianismo ético de Leonardo da Vinci

Autoretrato del joven Leonardo. Leonardo da Vinci es ampliamente conocido como el arquetipo de genio universal. Entre lo que se conocía de su trabajo[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es

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