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Recetas:

Batido verde con calabacín y papaya

Apto para crudiveganos, veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 3 o 4 ramitas de perejil fresco 2 calabacines 1 1/2 de leche vegetal media[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
CAFÉ DEL SUR, nuevo mercadillo benéfico en[...]

Para los que vivan en Madrid o alrededores, puede que les interese este evento. Si no tenéis nada planeado para el viernes 9 de marzo, en la c/ Ramos Carrión,[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Cocina vegetariana con historia

Casa Hiltl de Zúrich -un negocio familiar en manos de la cuarta generación- es el restaurante vegetariano más antiguo de Europa. Lo que hace 111 años comenzó[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Tagliatelle de calabacín con tofu y tomate[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 200 grs de tofu firme 4 tomates maduros 1 o 2 calabacines (según tamaño) 1 cebolla blanca 1[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es

La "Casa PI" es un prototipo de vivienda sostenible que produce más energía de la que consume y no genera residuos. Expertos de la Universidad de Zaragoza,[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Nuevo queso fresco de soja

Acabo de descubrir un nuevo producto en el supermercado y me ha sorprendido gratamente. Se trata de un queso fresco hecho a base de leche de soja gelificada[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Berenjenas rellenas de queso fresco de soja con[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 200 grs de queso fresco de soja aproximadamente 2 berenjenas 2 dientes de ajo salsa de tomate[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Pimiento relleno con patatas al mojo

Apto para lactoveganos, veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 150 grs de arroz integral 150 grs de soja texturizada fina 3 o 4 patatas[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Nueces, las mejores amigas de la mente.

Se ha demostrado que e l consumo habitual de nueces se asocia a una mejor memoria de trabajo, la que permite el almacenamiento a corto plazo de la información,[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Tagliatelle crudos con fresas y salsa de yogur[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 150 grs de fresas aproximadamente 1 o 2 calabacines 2 yogures de soja melaza hierbabuena[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Brochetas de soja y kiwi bañadas en mojo con[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 2 o 3 kiwis 1 tazón de soja texturizada gruesa aproximadamente. 1 remolacha cocida 1[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Farfelle gratinados a la carbonara vegetarianos

Apto para veganos y vegetarianos Ingredientes para dos personas: 200 grs de farfelle 1 taza y media aproximadamente de soja texturizada leche de soja harina[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Ensalada de pimientos asados con picada de[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 200 grs. de tofu firme 3 o 4 pimientos rojos (según tamaño) 2 limones 1 pepino 1 zanahoria 2[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
Brochetas de queso fresco de soja y sandía[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para 2 personas: 2 tarrinas de queso fresco de soja 2 tajadas de sandía 1/2 limón lechuga de hoja roble (o al[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es
La importancia de una dieta rica en fibra

Aunque no se absorba ni aporte energía, la fibra tiene un papel muy importante en la salud. Constituye una serie de sustancias, en su mayoría hidratos de[...]

Fuente: lacoctelhera.blogspot.com.es

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