La época típica para esta receta ya pasó, pero tenía unos filetes de bacalao y no sabía qué hacer con ellos, así que me he puesto manos a la obra. Son muy[...]

El sábado estuvimos de boda en El Rincón Huertano de Murcia . ¡Y menuda boda! :-) Con la emoción del momento, no estuve pendiente de hacer fotos a los[...]

Es una adaptación de la homónima en Canal Cocina , una forma diferente de comer un guiso de ternera, aunque he de advertir que el sabor de la canela es algo[...]

Tapa 1: Puré de patatas con cebollino picado. Salmón ahumado. Cebollino para decorar. Tapa 2: Pimiento rojo y cebolla asados. Un sardina en aceite. Tapa 3:[...]

Como podéis apreciar o hago la foto ya, o no hay nada que fotografiar. Se hace muy rápido, y puede sacarte de más de un apuro en alguna ocasión. Yo he usado[...]

El zarangollo murciano es un plato típico, muy rico e ideal como acompañamiento o como plato único. Y estos pastelitos rellenos están... ummmm! Ingredientes :[...]

Ingredientes : 2 pechugas de pollo 40 gr. de almendras 1 huevo 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Pimienta negra Preparación : Corta las pechugas de pollo en[...]

Tenía pendiente colgar esta receta desde hacía bastante tiempo. Con motivo del HEMC#47, El fogón de Eva ha propuesto como tema las "gelatinas", así que voy a[...]

La foto no está muy bien hecha (el móvil no da para tanto...) pero el solomillo estaba muy bueno, o eso ha dicho el que se lo ha comido... Ingredientes : 1[...]

Para ser mis primeras galletas, no me han quedado mal. Al menos de aspecto. Ahora habrá que probarlas. Tenía la intención de iniciarme en el "mundo galletil"[...]

Esta es mi primera aportación salada a Whole Kitchen. En esta ocasión, el reto era cocinar un plato típicamente griego. Ingredientes (con estas cantidades[...]

Esta es mi aportación al Círculo Dulce de Whole Kitchen : un helado casero de vainilla, y para ser la primera vez que lo hago, me ha sorprendido lo fácil que[...]

Ingredientes : (para 2 personas) 2 pechugas de pollo en filetes finos Bacon en lonchas Una cuña de queso azul 1/2 vaso de leche Sal Aceite de oliva Preparación[...]

Hoy he descubierto los Nippatu , unas galletas tipo crackers de cebolla y chili muy típicas en la India. Encontré esta receta aquí , un blog de recetas[...]

Este es un plato completo y contundente. Normalmente se come con arroz, pero esta vez le he puesto ensalada, con el fin de aligerar un poquito la receta.[...]