Este año el cumpleaños de mi hijo se ha convertido en todo un acontecimiento, no sé ya cuántas veces lo hemos celebrado: con unos abuelos, con los otros[...]

Los pexegos, o péxegos, son una especie de melocotones pequeñitos, de sabor más bien ácido pero muy sabroso. Se recogen en septiembre, y, como se estropean muy[...]

Estos besitos de coco son unos de mis dulces preferidos, y también una de las primeras recetas de repostería que preparé. Crujientes por fuera y blanditos por[...]

Nos encantan las magdalenas, porque están buenísimas y porque prepararlas es mucho más divertido ahora que tengo un pequeño ayudante en la cocina. Además, son[...]

Estos canapés son perfectos para ese momento en que no tienes tiempo pero quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo original y muy sabroso. Además,[...]

Siempre que vamos a Portugal nos hartamos de Pasteles de Nata, unas tartaletas de hojaldre crujiente rellenas de crema que están buenísimos. Y como tenemos muy[...]

Hace años que tengo esta receta de Tarta Helada guardada y estaba deseando hacerla. Tenía que haberla hecho mucho antes, y se habría convertido en una de mis[...]

Últimamente hacemos magdalenas muy a menudo: a mi hijo le encantan, y son perfectas para que se las lleve al cole de merienda. Por eso hemos variado un poco[...]

En casa nos gusta mucho el flan, pero si es de queso aún nos gusta mucho más. Hemos probado muchas recetas de flan y pastel de queso, casi siempre en[...]

Mi tía y mi abuela se empeñaban en que hiciéramos estos rosquitos cada dos por tres. Son muy sabrosos y crujientes, perfectos para mojar en leche o café. Yo[...]

Los Negritos son unas galletas de mantequilla y canela deliciosas y muy crujientes que se hacían antiguamente en Redondela. Suaves, crujientes y muy sabrosas,[...]

Esto de las nueces tostadas caramelizadas es uno de los descubrimientos más deliciosos y sorprendentes que he hecho estos meses. Tras haber probado estas[...]

Cuando éramos pequeños mis abuelos y mi tía solían pasar largas temporadas en Sevilla. Recuerdo que cuando regresaban siempre nos traían todo tipo de objetos[...]

Las tortas de aceite son una de los dulces que más me gustan para desayunar. Cuando era pequeña las traíamos de Castilleja de La Cuesta, concretamente de la[...]

La carne ó caldeiro es uno de los platos más simples, sencillos y deliciosos que he probado. A pesar de que se trata de carne cocida con patatas y tocino o[...]