Hoy os traigo una receta muy rica por varias cosas. La primera es el salmón, un pescado azul que aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gr. de carne. Esta[...]

La carne es un alimento rico en proteínas, indispensable dentro de una dieta equilibrada y que deberíamos consumir cada semana. La carne de conejo es una carne[...]

La Sierra de Guadarrama se encuentra situada entre las provincias de Madrid, Segovia y Ávila. Delimitada por el valle del río Alberche y el Puerto de[...]

Haciendo la compra para casa vi unos melocotones buenísimos que estaban a muy buen precio y sin pensarlo puse la caja en el carro y hoy he preparado mermelada.[...]

Si hay algo verdaderamente rico y sano para combatir el calor y más el de estos días (vaya con la ola de calor, no tiene intención de irse) ese es el gazpacho.[...]

Hoy os traigo una receta muy fácil y rápida de preparar, queda muy vistosa y además esta riquisima, que más podemos pedir. Para mi el mango es una fruta[...]

Se acerca la noche de San Juan y con esta entrada rendimos homenaje a muchos lugares de España (se celebra también en Europa, América Latina...) que celebran[...]

El marsala es un vino que se produce en la región que rodea a la ciudad italiana de Marsala (Sicilia) y en 1969 recibió la denominación de origen protegida. Es[...]

Este fin de semana ha sido puente en Madrid, el día 2 de mayo es el día de la comunidad y como el 1 es fiesta nacional por ser el día de los trabajadores hemos[...]

Ya estamos de nuevo aquí después de unos días de descanso, deciros que no ha sido mi caso, aunque eso si hemos aprovechado para disfrutar de buenos platos[...]

El pas ado día 25 fue el cu mpleaños de mi costillo y aprove chando que ha llegado un nuevo ayudante a mi cocina me pus e rauda y veloz a preparar una tarta[...]

Ya empieza el buen tiempo, el calorcito aunque dicen que este fin de semana se estropea de nuevo, y es que tenemos unas ganas de sol, de días largos, de salir[...]

Este otoño estuve preparando varias mermeladas para así tener durante todo el año para los desayunos u otras preparaciones. La de hoy es la primera pero de[...]

Estamos en plena temporada de alcacho fas por eso a los que os gusten no podéis dejar de pro barlas cocinadas de esta manera, están exquisitas , me he perdido[...]

Vamos con una rica crema que es lo que más apetece tomar de primero bien calentita con este frío que tenemos en estos días incluido temporal de nieve por buena[...]