"Donde Castañas se asaron, cenizas quedaron..." Anónimo De Pujerra (Málaga) Jueves Santo, no digo más. Día de tradición, de recuerdos, de muchos recuerdos.[...]

"Quedarse en agua de Borrajas" Dicho Popular De Granada La Borraja; mi campo se llena de ellas en esta época. Desde que descubrí sus propiedades medicinales[...]

"Desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un pobre" Daisie Adelle Davis De Jaén Muy Buenas Noches, doy por concluido los platos de[...]

"Quítate de esa ventana, cara de chorizo frito; que le puedes dar un susto a San Antonio Bendito" Copla Popular De Écija (Sevilla) Buenas Noches Andalucía.[...]

"Ruin G azpachuelo, cuando relata los pobres y antares de uno de los personajes. No sabía lo que se perdía..." Ricardo León De Antequera (Málaga) Muy buenas[...]

"Ya vienen las madres monjas con las hopalandas puestas y los picos coloraos, para beberse el aceite que tenemos preparado" Copla Popular Écija (Sevilla)[...]

"Frontera de lo puro, flor y fría. Tu blancor de seis filos, complemento, en el principal mundo, de tu aliento, en un mundo resume un mediodía" Fragmento del[...]

Porque lleno de amor te mandé un día una rosa entre fresas. Juana mía, tu boca, con que a todos embelesas, beso la rosa sin comer las fresas. Al mes de tu[...]

"Al que ha de madurar en Agosto, en Abril se le ve el rostro" Refrán Popular Marchena (Sevilla) Buenas Noches, toca a las Empanadillas de mi amiga Rosa de[...]

"A falta de Gallinas, bueno es Caldo de Habas" Anónimo Puebla de Cazalla (Sevilla) COCINA TRADICIONAL Buenas Noches, tocan Habas y estas concretamente[...]

"La libertad, Sancho, es uno de los más preciosos dones que a los hombres dieron los cielos; con ella no pueden igualarse los tesoros que encierran la tierra y[...]

¡Qué buen aspecto tiene usted hoy! - He recibido un barril de Amontillado y tengo mis dudas. - ¿Cómo? -dijo él -. ¿Amontillado? - Por eso le[...]

"Gambas y Cigalas a punta de pala" De Cádiz Hola Amig@s espero no se me haya olvidado nada de la receta, claro que esto de hacerla de memoria tiene sus[...]

"Y aquí: ¿Quién corta el Bacalao"" Dicho del S. XVI De Baena (Córdoba) Muy Buenas Noches, me he llevado una sorpresa en la memoria de la cámara[...]

" A mi me gusta saborear la hierba y la hierbabuena, un cante por soleá y una voz clara y serena, y una guitarra y tus ojos, y a laito de una candela" Camarón[...]