CANELONES DE COCIDO INGREDIENTES Dos cebollas cortadas en brunoise (a cuadritos) Dos tomates rallados Un ajo picadito Aceite de oliva virgen extra Restos de[...]

Este es para mí el mejor de todos los bizcochos de chocolate que he hecho y desde hace ya unos años , es el que hago siempre.Queda suave y con mucho sabor a[...]

Que ganas le tenia a la receta! después de un tiempo sin hacer pan , me volví a meter entre harinas y hoy aprovechando que me he levantado pronto …a[...]

COCA DE VERDURAS INGREDIENTES -Para el relleno Dos o tres manojos de acelgas. Un buen manojo de perejil. Un manojo de cebolletas. Dos tomates de ramillete[...]

CUPCAKES DE CHOCOLATE: THE HUMMINGBIRD BAKERY COOBOOK Necesitamos! PARA HACER LOS CUPCAKES (salen 12) 100g. de harina 20g de cacao en polvo (yo uso cacao en[...]

CANELONES DE ESPINACAS INGREDIENTES: 3 manojos de espinacas. 16 placas de canelones. Salsa de bechamel con cebolla. 200 gramos de gruyere rallado. PREPARACIÓN:[...]

Estamos en buena época para salir al campo a coger espárragos , y por aquí por Mallorca abundan, yo todavia no he ido a cogerlos pero si que me han regalado[...]

Ya nos toca una receta dulce! Esta es la misma que utilicé para hacer los muffins de granada y es tan fácil que os pueden ayudar los niños a hacerla ,los mios[...]

TUMBET Ingredientes: para 4 personas. 3 patatas. 2 calabacines. 2 berenjenas. 2 pimientos verdes.1/2 pimiento rojo. 1 kg de tomates maduros. 4 dientes de ajo,[...]

Este arroz surge a raíz de una comida organizada por unos amigos, y a la que estaban también invitados; un conocido chef mallorquín, Santi Taura, junto a su[...]

TARTAR DE ATUN INGREDIENTES: 400g. de atun fresco. 1 aguacate 1/4 cebolleta picada fina. Aceite de oliva virgen extra Salsa de soja (Al poner soja como es[...]

Deliciosos, con intenso sabor a chocolate.Esta receta me ha encantado, es la primera que hago de este libro y para los que nos vuelve locos el chocolate es ...[...]

Feliz día de año nuevo ! He preparado este panettone siguiendo la receta del libro Aprendiz de Panadero , que ya publiqué hace unos años podéis pinchar aquí y[...]

SOPA DE GALETS Ahora que viene el frío, por fin! Os traigo esta sopa que hacemos mucho en Navidad pero que no hace falta que sea ningún dia especial para[...]

INGREDIENTES 5 manzanas,peladas sin el corazón y cortadas en cuartos. 100g. de azúcar 40g. de mantequilla Una lámina de hojaldre. PREPARACIÓN Colocar una[...]