SOPA DE GALETS Ahora que viene el frío, por fin! Os traigo esta sopa que hacemos mucho en Navidad pero que no hace falta que sea ningún dia especial para[...]

INGREDIENTES 5 manzanas,peladas sin el corazón y cortadas en cuartos. 100g. de azúcar 40g. de mantequilla Una lámina de hojaldre. PREPARACIÓN Colocar una[...]

RODABALLO AL HORNO Hemos preparado este rodaballo al horno que salió buenísimo, digo hemos porque aunque yo he colaborado con el texto y las fotos, el autor es[...]

MAGDALENAS CASERAS Necesitamos! 250 g. de azúcar. 250 g. de harina. 3 huevos. Un vaso de aprox 250 ml , se pone 2/3 de leche y un tercio de aceite de oliva. Yo[...]

Memé viene del francés y significa abuela, y así es como llaman mis hijos a su abuela.Aunque..., que yo sepa, no tenemos ningún francés en la familia.Cosas de[...]

SALMÓN AL HORNO EN PAPILLOTE Fácil y rápida esta receta es altamente recomendable para las cenitas de entre semana, ligera y con pocas grasas. Sólo los[...]

GAZPACHO Necesitamos! 1kilo de tomates maduros (5-6 medianos). Medio pimiento rojo o uno verde mediano. 1/4 de cebolla 1/2 pepino 1 diente de ajo. Vinagre de[...]

Está tan buena que la subo al blog para tenerla siempre a mano! Con la thermomix se hace en 5 minutos, y tiene un sabor…uhmmm, mejor que la comprada! Se[...]

CALAMARES AL NATURAL INGREDIENTES AOVE Dos o tres calamares de potera medianos,limpiarlos y cortarlos en rodajas. Dos o tres dientes de ajo picados. Guindilla[...]

HELADO DE FRESAS (THERMOMIX) Se prepara con… 500g de fresones , que previamente se han congelado partidos en trozos. 175g de azúcar el zumo de un limón[...]

COCA DE VERDURAS INGREDIENTES -Para el relleno Dos o tres manojos de acelgas. Un buen manojo de perejil. Un manojo de cebolletas. Dos tomates de ramillete[...]

CUPCAKES DE CHOCOLATE: THE HUMMINGBIRD BAKERY COOBOOK Necesitamos! PARA HACER LOS CUPCAKES (salen 12) 100g. de harina 20g de cacao en polvo (yo uso cacao en[...]

CANELONES DE COCIDO INGREDIENTES Dos cebollas cortadas en brunoise (a cuadritos) Dos tomates rallados Un ajo picadito Aceite de oliva virgen extra Restos de[...]

Tenía el libro de la pastelería desde hacía un tiempo,pero no había entrado todavía en ninguna y no habíamos probado ningún cupcake (salvo una vez que hice en[...]

TOMATES CHERRY BLOODY MARY Un aperitivo muy original, refrescante y fácil de elaborar. Veranito, bloody Mary y amigos... No se necesita nada más. Es una receta[...]