TARTA DE HOJALDRE Y FRESAS. INGREDIENTES: Hojaldre Fruta fresca. Crema pastelera. Almibar. 1º Hornear el HOJALDRE en un molde engrasado con un poco de[...]

PAELLA DE PESCADO INGREDIENTES: para 4 personas. 250 gr de gambas. Dos calamares medianos. 500 gr de arroz . Un tomate rallado. Un diente de ajo picado.[...]

CARACOLES CON HIERBAS AL ESTILO MALLORQUIN INGREDIENTES para 8 personas. 4-6 kilos de caracoles. Un buen manojo de hierbas : hierba cana (herba-sana), mejorana[...]

GALLETAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE. 160 g de mantequilla a punto de pomada. 85 g de azúcar moreno. 85 g de azúcar blanquilla. 2 huevos. 400 g de harina. 1/2[...]

PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA AL HORNO CON VERDURAS. Una paletilla de cordero lechal (para dos personas). Aceite de oliva virgen. Manteca de cerdo. Una[...]

TARTA BROWNIE DE CHOCOLATE , MANZANA Y PERAS INGREDIENTES 300gr. de harina. 400gr de peras y manzanas ya peladas y despepitadas. 50gr de cacao amargo. 375gr de[...]

INGREDIENTES. 1 denton de 1200g ( limpiar solo las tripas con la mínima abertura posible, no quitar las escamas) dos kilos y medio de sal gruesa. Ajos[...]

INGREDIENTES. Una lámina de hojaldre. Tres o cuatro manzanas, peladas y cortadas en láminas. Una yema de huevo. Azúcar glas . PREPARACIÓN: Se precalienta el[...]

ARROZ MELOSO CON CIGALAS. Bueno pues como nos apetecia un arrocito y el dia anterior habiamos comprado estas cigalas , pensé en buscar una receta en el libro[...]

BIZCOCHO DE CALABAZA Y ESPECIAS de Cerise Esta receta está sacada del blog de Cerise "Cerise divagando en la cocina " y tengo que decir que salió un bizcocho[...]

CALAMARES EN SU SALSA ( 4 personas) Un kilo de calamarcitos pequeños. Tres cebollas Un vaso de vino blanco Sal y pimienta. Primero se corta la cebolla en[...]

Estas galletas las hicimos el fin de semana pasado despues de ver las preciosas galletas de Bea y su explicacion detallada de la decoración con glasa. No os[...]

Aqui os presento a mis hijos Andreu (el mayor) y Marc (el peque) que quieren desearos felices fiestas. Ellos estan muy ilusionados sobretodo Andreu, que está[...]

Esta receta esta sacada del foro mundorecetas , y si pinchais aqui podeis ver la receta original que yo he copiado literalmente de su autora Mafalda .Está tan[...]

CANELONES DE ESPINACAS INGREDIENTES: 3 manojos de espinacas. 16 placas de canelones. Salsa de bechamel con cebolla. 200 gramos de gruyere rallado. PREPARACIÓN:[...]