Hoy es fiesta en Estados Unidos, es el día de su Declaración de Independencia - dejaron de ser parte del Reino Unido allá por 1776. Este día se vive por todo[...]

La Vichyssoise es una sopa fría de puerros, cebolla y patatas con caldo de pollo, su origen no es bien seguro ya que se lo discuten franceses y americanos. A[...]

Otra entrada de mermeladas...... es que hay tanta fruta disponible que me vuelvo loca y claro, no me voy a quedar sola con mis recetas y mis tarros y tarros de[...]

He aquí una receta diferente, la encontré en un libro cuyo título es "Conservas" de Oded Schwartz y desde que lo leí me tiene totalmente intrigada.... te[...]

Para preparar una cenita distinta para una noche de verano, se me ha ocurrido hacer una mezcla de cosas ricas y luego que cada uno se sirva un poco en su[...]

Los gougères son unas bolas de pasta choux con queso gruyere, y por lo que parece son típicos de la zona de Borgoña, Francia. Yo diría que son la versión[...]

Sigo con las mermeladas, hoy toca de melocotón pues están en su punto justo de maduración y de precio también! Propongo dos versiones, una del estilo de las[...]

El menú de hoy es pura integración culinaria internacional, tenemos la ensaladilla española de primer plato, un dip árabe acompañado por pan/tortitas de kebab[...]

A estas alturas del verano ya tan solo me queda hablaros de mi mermelada de higos. Yo uso la variedad negra, pero podrías usar las verdes con toda[...]

La de años que hace que no como pollo a la Kiev y mira tu por donde el otro día repasando el recetario decidí que ya era hora de volver a hacerla. Este plato[...]

Si todavía tienes algunos días de vacaciones y vives cerca de un parque o bosque donde cobijarte de las olas de calor, o en el peor de los casos tienes una[...]

El menú de hoy en principio parece que va a ser de dieta porque el lenguado es un pescado limpio y ligero, además lo hago en el microondas así que la cantidad[...]

Hoy parece que te voy a proponer una clase de inglés con este título, esta entrada es curiosa y quizás no sepas de que te hablo, pero una imagen vale más que[...]

Si querida amiga, me ha llegado el turno de celebrar otro cumpleaños más... qué alegría! Y tan solo son 44 añitos..... aunque hay días que parecen más añazos[...]

La entrada de hoy se la dedico a todo el departamento de ginecología del Hospital General de Alicante, en especial a Loli por cuidarme tanto y a los médicos y[...]