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Instrucciones
La Vichyssoise es una sopa frÃa de puerros, cebolla y patatas con caldo de pollo, su origen no es bien seguro ya que se lo discuten franceses y americanos. A mi personalmente me gusta llamarlo gazpacho de puerros, asà evito la disputa aunque alguno habrá que piense que estoy añadiendo más leña [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- puerros
- laurel
- vinagre
- pimienta
- pollo
- pimientos verdes
- nata
- agua
- cerveza
- leche
- caldo
- patata
- cebollino
- queso
- bacalao
- tallos de soja
- comino
- vino
- conejo
- aceite vegetal
- bacon
- soja
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaSÃ
- Con legumbresSÃ
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- puerros
- laurel
- vinagre
- pimienta
- pollo
- pimientos verdes
- nata
- agua
- cerveza
- leche
- caldo
- patata
- cebollino
- queso
- bacalao
- tallos de soja
- comino
- vino
- conejo
- aceite vegetal
- bacon
- soja
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