Es una gran emoción celebrar otro cumple y más cuando la cumpleañera es la primogénita de la casa y los 18 es una fecha muy importante. Parece mentira que[...]

Pues ya estamos en Pascua, como pasa el tiempo, eh? Hoy voy a dejarte mi receta que tradicionalmente comemos Viernes Santo, potaje de vigilia. Es un plato de[...]

Esta comida no es exactamente lo típico de esta época del año, lo reconozco, pero es lo que me apetecía comer y a veces hay que escuchar al cuerpo y darle un[...]

Aunque el tiempo no acompaña mucho, esta tarta es una oda a la primavera. Es muy ligera, esponjosa, agradable al paladar y es apta para cualquier celebración[...]

Contrario de lo que se piensa, el "Chili con carne" no es una comida típica de México, es una invención americana que data más o menos de 1850 siendo una[...]

Hoy toca un menú oriental, que me apetece mucho y sobre todo compartirlo contigo que hasta la fecha no he escrito nada de este estilo culinario. Todo lo[...]

Parece que el frío no nos quiere dejar del todo, así que he aprovechado para hacer un plato de lentejas a la inglesa. Las lentejas son distintas a las que[...]

Que te puedo contar de los gazpachos manchegos que no sepas ya? Es un plato típico de los pastores de la zona de Albacete y alrededores, antes (en la época del[...]

La dorada a la sal es un plato muy típico de Alicante, muy mediterráneo, y sencillo de hacer porque lo único que da realmente un poco de trabajo es poner la[...]

El nombre del plato de hoy no sé si te aportará algo, pero sigue leyendo que igual te puede parecer interesante. Puedes hacer la receta por partes, la mitad el[...]

Como madre me siento muy orgullosa de mis hijas, las adoro cada día más a pesar de los "vaivenes" diarios y seguro que más de una madre entiende lo que quiero[...]

Lo prometido es duda, me quedó pendiente escribirte acerca del pastel de los pastores de Inglaterra. Hay dos versiones según el tipo de carne que uses, el[...]

El plato de hoy es una especie de invento mio, no tengo otra explicación. Esta mañana estaba un poco aburrida pensando en qué comer hoy (no te pasa a veces?),[...]

El domingo siempre es sinónimo de una comida un poco más elaborada ya que toda la familia tiene más tiempo para sentarse a comer juntos, y hoy he decidido[...]

Los nísperos están de temporada en la zona de Alicante así que ahora es el momento de preservarlos para más adelante ya que los nísperos son de las pocas[...]