Esta receta de hojaldre la vi en Webosfritos, con una explicación como solo Su sabe hacer porque todo lo explica tan bien y detallado que te animas a[...]

Al final de la primavera se pueden encontrar en el mercado las ciruelas mirabel que son de un color rosado pequeñas y un poco ácidas, pero para preparar tartas[...]

Cada año me gusta ir probando recetas nuevas de coca de Sant Joan, siempre me inclino por la receta de brioxe de Xavier Barriga, pero ésta me llamó la atención[...]

Una buena forma de comer pescado, para los delicados que siempre encuentran espinas, es el bacalao que ahora se puede encontrar congelado en supremas y bien[...]

Una buenísima cazuela de patatas con todo el sabor marinero del rape, hecha con mucho mimo para que las patatas queden en su punto sin deshacerse.[...]

Si te regalan unos limones ecológicos que no han recibido pesticidas que harías?, pues un bizcocho con aroma a limón, utilizamos toda la piel amarilla y su[...]

Con el praliné de la receta anterior podemos preparar una gianduja de avellanas deliciosa, es como una Nutella pero casera. Esta vez rellené un hojaldre, pero[...]

El praliné es una crema deliciosa con todo el sabor de la avellana, ideal para una metienda untada en una tostada . Normalmente la fórmula es TxT es decir[...]

Cada año me gusta cambiar de receta del roscón de reyes, éste año he preparado la de Frabisa , me ha contrariado porque pensaba que no me saldría bien, pues[...]

Esta vez cambié los bollitos por éstas trenzas que han salido espectaculares y en vez de mantequilla les puse aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón que[...]

Preparar sushi no es complicado, pero te pasas todo el dia preparándolo, hoy como éramos bastantes lo he hecho en dos tandas, osea dos veces la cantidad de[...]

Hoy he participado en la degustación de los productos Rougié foie grass . Como siempre que nos encontramos un grupo de blogueros es todo un placer escuchar y[...]

Una receta de pollo guisado y dándole todo el tiempo que requiere para que quede un plato exquisito. La salsa de almendras le da una textura como para untar[...]

A veces no tenemos tiempo de cocinar y apetece cenar algo sano, un buen trozo de suprema de merluza fresca hecha al horno casi al vapor es ideal. Ingredientes:[...]

Éstas berenjenas no las conocía hasta que visité Málaga, me llamaron la atención porque estaban muy crujientes y después aderezadas con un poquito de miel de[...]