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Recetas:

CROQUETA QUESITO

Esta creo que es una de las recetas más sencillas que se pueden hacer y con la que sorprenderás a todo el mundo. Si tienes invitados y no quieres ponerte a[...]

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Gratén de queso y tomates

Ingredientes: 25 gr. de mantequilla reblandecida 4 rodajas de pan de molde 2 tomates 75 gr. de queso rallado 2 huevos 150 ml. de leche Sal Pimienta molida.[...]

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Coulant de chocolate

Ingredientes: (4 flaneras individuales aprox.) 4 huevos L 115 gramos de chocolate 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 75 gramos de mantequilla Opcional[...]

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Brochetas de chipirón, gambas y salmón.

Ingredientes:( 4 personas) 24 chipirones 1 lomo de salmón 200 gr. de gambas peladas Ajo en polvo Sal Aceite 1 Limón ó 3 cucharadas de vino blanco Perejil[...]

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Pastel de pescado (falso Cabracho)

Ingredientes: 1 filete de merluza congelado sin piel y sin espinas. 4 barritas de surimi 150 gr. de gambas peladas Tomate frito 1 brick de nata líquida 200ml.[...]

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Tarta de manzana y crema

Ingredientes: 350 gr. de masa quebrada dulce (ya preparada) Harina para extender Crema pastelera: 5 yemas de huevo 100 gr. de azúcar extrafino 2 cucharadas de[...]

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Empanadillas de quesos y nuez

Ingredientes: 1 paquete de queso rallado 3 tipos 100 gr. de queso azul 100 gr. de nueces 16 obleas de masa para empanadillas de la cocinera 1 huevo para pintar[...]

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Tostas variadas

TOSTA DE AHUMADOS Ingredientes: Pan rústico de molde Queso de untar estilo philadelphia Salmón ahumado Anchoas Preparación: Ponemos el pan en la tostadora, o[...]

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Masa de pizza

Ingredientes 300 gr. de harina de trigo 200 ml. de agua templada 1 cubo de levadura de panadería 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de[...]

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Pizza calzone

El calzone es una especialidad de la cocina italiana elaborada de forma similar a la pizza pero con la diferencia que es completamente cerrada y[...]

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Ensaladilla de pollo asado

Esta receta es cien por cien reciclaje de otra comida anterior que nos ha sobrado.Tenemos que utilizar todo lo que hay en la nevera para evitar tirar comida.[...]

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Tarta de queso americana

Ingredientes: Base: Una base de bizcocho ya preparada de 25,5 cm. de diámetro aproximadamente. Para el relleno : 225 gr., de azúcar extrafino 3 cucharadas de[...]

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Pimientos rellenos de arroz y atún

Ingredientes: Arroz blanco cocido. 12 pimientos del piquillo. 100 gr. de bonito de lata (bien escurrido el aceite) Salsa picante (tabasco) OPCIONAL 3 rebanadas[...]

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Tarta de queso fresco batido

Ingredientes: 500 gr. de queso fresco batido. 200 ml. nata (crema de leche) liquida. 1 huevo L (2 huevos si son M) Azúcar al gusto. Una plancha de bizcocho[...]

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Cupcakes de chocolate (Mis primeros cupcakes)

Ingredientes: 12 cupcakes aproximadamente 115 gr. Mantequilla en punto de pomada (muy importante) 220 gr. azúcar normal 3 huevos M 180 gr. harina repostería[...]

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